1月3日，副市长、市公安局局长才俊蘅带领食品安全联合检查组深入各中小学校，开展守护“校园餐”安全专项检查行动，保障师生“舌尖上”的安全。
才俊蘅要求，全市各中小学要进一步增强食品安全意识和责任意识，严把食品采购、运输、储藏、烹饪、配餐等各道环节，严格从业人员健康管理，规范岗位操作流程，严格落实好食品采购、贮存、加工、留样等制度要求，加强食品加工全链条各环节管理，守牢食品安全每一道防线，及时排查和消除校园食品安全隐患，为广大师生提供放心、安全的饮食环境。市教育局、市公安局、市市场监督管理局等各相关部门要压紧压实监管责任，主动担当作为，常态化开展守护“校园餐”安全专项检查行动，从源头上保障广大师生食品安全。才俊蘅还就做好校园周边环境整治和交通安全管理工作提出要求。
守护“校园餐”安全专项检查行动是我市贯彻落实省、市安全生产“雷霆行动”工作部署安排的一项具体行动。市食品安全联合检查组走进城乡中小学，通过实地检查、翻阅台账、现场指导等方式，对学校食堂就餐环境、“互联网+明厨亮灶”智慧监管运行及食品安全管理工作进行专项检查。年初以来，我市紧盯校园食品安全的突出问题，组织多部门联动，构建“全链条”责任体系和“全覆盖”监督格局，全力守护好“校园餐”安全。
记者：丁睿文
制作：王建博
校对：佟吉
责编：高文敏
监制：王少辉
点击阅读原文
下载“AI凌海APP”
