指导老师：范 敏
酸枣，别名五眼果，是一种独具风味的果实;酸酸甜甜的,一般在秋季成熟,深受宁乡人民的喜爱。
拾 酸 枣
一个美好的下午,晴空万里，我和妈妈一起去捡酸枣。我们来到酸枣树下,只见一颗颗饱满的果子挂满枝头，闪烁着诱人的光泽。一阵风拂过,一颗颗酸枣纷纷跃下枝头。我们在草丛里发现了许多青绿色的酸枣,只可惜还未成熟。我们沿着小路往里走,一颗颗黄澄澄的酸枣静静地躺在草丛中，好像在等我们去捡呢!我兴奋地捡起一颗颗酸枣,欢呼雀跃地对妈妈大喊到:"妈妈,我捡到酸枣了!我捡到酸枣了!"紧接着,我在草丛中又发现了更多圆润饱满的酸枣。
于是,我就像只勤劳的小蜜蜂;穿梭在草丛中,不停地捡拾酸枣。不一会儿,我的袋子就装满了沉甸甸的果实。
制 酸 枣
回到家里，我们就分工合作，我负责用盐水把酸枣和紫苏泡好，而妈妈则负责去买芝麻，辣椒，荞饼，白砂糖，一切准备就绪后，我们就开干啦！
妈妈先帮酸枣洗了个澡，然后将它们放在蒸笼里蒸熟，一会儿功夫酸枣就蒸好啦。蒸熟的酸枣都露出了白白的身体，像极了一个睁着眼的小宝宝。我们把酸枣拿出来，开始剥皮了。黄色的果皮轻轻一剥便脱落下来，剥完皮的酸枣争先恐后的跳进了盘子里。我们再依次加入芝麻，辣椒，荞饼和白砂糖，再撒上紫苏，然后将它们混合均匀放冰箱腌制两小时。当我再次打开冰箱时，酸枣已经被紫苏染成了紫红色，宛如一颗颗璀璨的紫水晶，好看极了。
我戴上一次性手套开始晒酸枣了，接下来的任务就交给太阳公公啦！
品 酸 枣
经过几天的耐心等待，酸枣一颗颗都晒干了。
它们形态各异，有些是圆形的，有些是正方形的，有些是不规则的图形。他们都披着黑中透紫的外衣，身上点缀着一个个白色的“斑点”，宛如一个个可爱的小精灵，好像在对我说：“快来吃掉我吧。”我凑近一闻，紫苏和酸枣混合的香味扑鼻而来，让人陶醉。我轻轻拿起一颗酸枣，放入嘴里，细细品尝。它酸中带甜，甜中带辣；那独特的味道在口腔中蔓延开来，让人回味无穷。
我又分别尝了几颗，有些肉紧紧地粘在核上面，有些竟轻轻一咬就脱落下来了，真奇妙呀！
拾酸枣让我体会到了秋天丰收的喜悦；制酸枣让我享受到了劳动的乐趣；品酸枣让我领悟到了生活的美好。明年秋天我一定还要去“遇”见酸枣。
郭晨睿，玉潭街道中心小学四年级2101班学生。内心细腻，勤奋好学，是个热爱生活、积极向上的孩子。
© 我们的宗旨：文学创新前沿阵地，原创作品展示平台。
求真、求新、求精；传承、开放、包容。
欢迎建议与投稿！投稿邮箱：191251882@qq.com
投稿需配图，注明作者信息，谢谢合作！
赞赏的60%为作者稿费！
