指导老师：唐 倩
今天，我家准备包饺子。我想：包饺子不就是把馅往饺子皮里一放，然后把皮一捏不就行了吗？下午，家里热闹非凡，厨房里弥漫着浓浓的香气。奶奶和爸爸已经开始忙碌起来。奶奶先把面粉和水混合，揉成一个光滑的面团，再切成小块，擀成薄薄的饺子皮。爸爸则熟练地调制馅料，用勺子舀起适量的馅放在饺子皮中央，双手轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。看着他们动作娴熟，我心里暗自想：“这不就是把馅放进去，然后捏一下吗？应该很简单吧。”
我也迫不及待地跑过去，跃跃欲试。我拿起一张饺子皮，学着爸爸的样子，把馅小心翼翼地放在皮中间，用力一捏。没想到，饺子皮竟然裂开了，馅儿全露了出来。我顿时傻眼了，心里一阵挫败感涌上心头。我红着脸，尴尬地看向奶奶和爸爸，他们却笑着说：“别灰心，多试几次就会好了。”
我鼓起勇气，再次尝试，这次更加小心，终于成功包了一个虽然不太好看但完整的饺子。那一刻，我感到无比的成就感。我兴奋地把饺子展示给奶奶和爸爸看，他们笑着点了点头，鼓励我说：“不错嘛，进步很快！”
当我包的第二个饺子又失败了，奶奶走过来，温柔地对我说：“第一次包饺子难免会有点手生，别着急，慢慢来。”她耐心地教我如何正确地捏合饺子皮，还告诉我：“包饺子的关键是要均匀用力，不能太急躁。”我听了奶奶的话，重新拿了一张饺子皮，这次更加仔细地操作，果然成功包出了一个还算像样的饺子。
爸爸看到后，笑着对我说：“不错嘛，进步很快！”我开心地笑了，觉得包饺子原来这么有趣。这时，爸爸问我：“你包的是什么饺子？”我风趣地说：“这是高级饺子——饺子大王，我的特产。”奶奶和爸爸听后，都哈哈大笑起来。
通过这次包饺子的经历，我深刻体会到，一件看似简单的家务活其实也需要很多技巧和耐心。我决心下次还要再尝试，争取包出更漂亮的饺子。
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