过了腊八就是年
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄
腊八节简介
人/间/烟/火 万/事/粥/全
腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。
腊八节传统饮食
人/间/烟/火 万/事/粥/全
01
喝腊八粥
我国喝腊八粥的历史已有一千多年
人们常常从前一晚便开始忙活
腊八一早大功告成
或合家食用，或馈赠邻里
暖粥相送之间
是温情的接续传递
百合寓意“和和美美”
桂圆比喻“团团圆圆”
栗子象征“大吉大利”
核桃代表“阖家幸福”
还有糯米、红豆、甜枣、花生等等
腊八粥丰富的食材里
寄托着人们对美好生活的向往
02
吃腊八蒜
在北方
这一天是泡腊八蒜的好时候
蒜瓣去皮，浸入老醋，封盖静待
除夕夜再度开坛之时
便可见证时间的魔法
蒜瓣如翡翠，醋融入蒜香
是饺子的绝佳搭配
03
制腊八豆腐
有的人家会制作腊八豆腐
圆圆的豆腐块抹上一层盐水
中间挖一小洞放入食盐
再待温和的阳光晒干多余的水分
盐分丝丝融入豆腐
是难忘的家乡的味道
腊八节传说故事
人/间/烟/火 万/事/粥/全
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。
古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
团委宣传部
文字、排版：2022级 苏肖伦、2024级 刘学
海报：2024级 赵伊雯、部分图片来自网络
审核：团委 高明慧
