对于龙港市民来说，年味是从一方炒米、一块糕饼、一粒鱼饼等开始的。在冬日的暖阳中，闻到炒米的甜香、糕饼的酥香、鱼饼的鲜香，让人垂涎欲滴，也知道年已经到了。
每到春节，家家户户都要置办年货，作为年货界“顶流”的芦浦炒米，再次卖“爆”了。薛记芦浦炒米门店前，排队的长龙蔓延数十米，不少来自苍南、平阳、瑞安等地的人专门驱车数十公里前来排队购买，就是为了一尝这记忆中的过年“老味道”。来自钱仓的刘先生表示，芦浦炒米又香又脆，别有一番味道，他每年都会过来买。
芦浦炒米是龙港及周边地区几代人记忆中的年味，优质米花配以冰糖、麦芽糖、花生、芝麻、桂花和色拉油等配料，经过炒、熬、压、切等一系列工艺手工制作，形成清香酥松香脆的口感。
近年来，薛记又在继承传统口味的基础上勇于创新，推出了粉干炒米、黄汤炒米等多样化产品，优良的口碑让产品不断出圈吸粉，一天下来销售量超过一千箱。
位于华中社区的徐尚酥糕饼店同样迎来销售高峰。“目前麻花、桃酥等产品比较受欢迎，每天的营业额有一两万元，淘宝上的订单也非常多。”店铺负责人徐彩剑介绍说。
徐尚酥糕点创立于1860年清朝咸丰年间，距今已传承160余年。其传承人一直坚持传统配方、手工制作，并与时俱进创新改良糕点口感，持续推出了铁皮石斛核桃酥、桂花糕、芙蓉糖等产品。“我们坚持纯手工制作，产品在尽量保持原有老味道的同时，在细节上做一些创新。比如现在人们喜欢低糖，我们用海藻糖代替了白糖，使糕点更好吃更有口感。”徐彩剑表示。
在记忆深处，传统糕点总是与儿时的欢乐时光紧密相连，它们并未因岁月的流逝而黯淡，反而在传承与创新的交织中焕发出新的生机。
鱼饼作为海边人对鱼的特色吃法之一，已经有上千年的历史。春节期间，龙港人的餐桌上怎么能少了一盘鲜香润滑的鱼饼。宝味鑫鱼饼作为“温州老字号”，精选东海野生大鮸鱼为原料，经过剔骨挑刺、取肉打浆、高温灭菌，制成肉质鲜嫩、鲜而不腥的特色鱼饼，让温州味道飘香全国。
“我们的鱼饼销量已连续十几年保持20%-30%的快速增长，每年年末更是供不应求。”企业总经理黄昌堂介绍说。为了让传统美食能够跟住时代步伐，宝味鑫还不断拓展产品链，陆续推出鱼丸、鱼羹等具有温州特色的系列产品三十余款，并应用真空包装、纳米包装等技术，最大限度延长产品的保鲜期。
每到过年过节时，家乡的味道特别令人食指大动。说起龙港的美食，除了炒米、糕饼、鱼饼，还有酱肉、梭子蟹、小黄鱼、粉干、九层糕等等，你最爱哪一款呢？
