为进一步加强全市餐饮食品安全监管，有效防范餐饮食品安全事故发生，全力保障广大市民身体健康和生命安全，助力食品安全示范城市创建工作，龙港市市场监督管理局开展了财富广场食品安全专项检查行动。根据检查评价情况，现将餐饮单位食品安全“红榜”6家，“黑榜”6家，予以公布。
本期红黑榜名单
红榜
1、龙港市希望之缘火锅店（店铺名称：希望火锅）
2、龙港市蔓野中餐厅（店铺名称：田野中餐厅）
3、龙港市佳儿萌豆餐饮店（店铺名称：佳儿萌豆辅食）
4、龙港市何准辉餐饮店（店铺名称：313羊庄）
5、龙港市真真升起饮品店（店铺名称：茶百道奶茶）
6、龙港市军哥餐饮店（店铺名称：猪脏粉）
黑榜
1、龙港市棉姐小吃店（店铺名称：福途小吃）
2、龙港市简燕秋小吃店（店铺名称：燕秋小吃）
3、龙港市汇泽小吃店（店铺名称：鱼米香）
4、龙港市黄大牛食品店（店铺名称：西域烤吧）
5、龙港市小君早餐店（店铺名称：阿军糯米肉饭）
6、龙港市哈给面馆（店铺名称：兰州拉面）
一、希望火锅
经营者名称：龙港市希望之缘火锅店
地址：财富中心6幢315-319室商铺
上榜理由：
1、证照公示到位，健康证明公示齐全。
2、就餐区干净明亮整洁。
3、消毒柜干净且正常使用。
4、餐厨废弃物垃圾桶加盖。
5、店铺醒目位置张贴食品安全宣传海报。
二、田野中餐厅
经营者名称：龙港市蔓野中餐厅
地址：龙城华府1-2幢112室商铺
上榜理由：
1、证照公示到位，健康证明公示齐全。
2、从业人员正确佩戴口罩和帽子参与食品加工工作。
3、食品离地离墙存放。
4、就餐区干净明亮整洁。
5、保洁柜保持干净整洁并正常使用。
三、佳儿萌豆辅食
经营者名称：龙港市佳儿萌豆餐饮店
地址：财富中心5幢128-129室
上榜理由：
1、证照公示齐全。
2、就餐区与加工区干净明亮整洁。
3、灭蚊灯配备齐全并正常使用。
4、消毒柜干净整洁且正常使用。
5、外卖平台阳光厨房可见。
四、313羊庄
经营者名称：龙港市何准辉餐饮店
地址：高鑫家园裙楼1楼103号一层
上榜理由：
1、证照公示齐全。
2、出菜口规范设置开闭式传递窗。
3、餐具消毒、保洁设施配置齐全。
4、后厨环境卫生干净整洁，从业人员规范穿戴工作服、帽和口罩。
5、有效执行原材料进货查验制度。
五、茶百道
经营者名称：龙港市真真升起饮品店
地址：财富中心6幢1098室
上榜理由：
1、证照公示齐全，健康证公示齐全。
2、就餐区域环境干净整洁。
3、食品原料加盖储存，加工环境干净整洁。
4、工作人员按标准穿戴工作服、帽和口罩，半成品标签信息明确。
5、加工区三防设施齐全，配备带盖餐厨废弃物存放容器。
6、仓库物品摆放整齐，加工区水果储存到位。
六、猪脏粉
经营者名称：龙港市军哥餐饮店
地址：财富中心4幢128室
上榜理由：
1、证照公示到位，健康证明公示齐全。
2、店内三防设施配备齐全。
3、调味料容器保持清洁且加盖存放。
4、从业人员正确佩戴口罩和帽子参与食品加工。
5、就餐区干净明亮整洁。
一、福途小吃
经营者名称：龙港市棉姐小吃店
地址：财富中心6幢一层1056-1057号商铺
上榜理由：
1、后厨通向外界的门未做挡鼠板，防蝇帘未有效使用。
2、冷藏冷冻设备内食品堆积，未做防护措施。
3、天花板缺口未密封和墙壁脏污。
4、后厨餐厨废弃物垃圾桶未加盖。
二、燕秋小吃
营业执照名称：龙港市简燕秋小吃店
地址：财富中心6幢1011-1012室
上榜理由：
1、食品未离地存放。
2、工作人员未佩戴发帽和口罩，加工区地面较脏。
3、散装食品无防护措施存放且无标签信息，半成品无明确标签信息。
4、在非操作区加工食品，整体环境较杂乱，天花板有缺口未密封。
5、加工区与外界相通的门防蝇帘未有效使用，墙面有脏污。
三、鱼米香
营业执照名称：龙港市汇泽小吃店
地址：财富中心6幢1004室
上榜理由：
1、食品未离地存放。
2、从业人员未佩戴口罩和帽子
3、冷藏冷冻设备中食品堆积未做防护措施且不整洁。
4、天花板破损未及时修复。
5、餐具未做防护措施。
四、西域烤吧
营业执照名称：龙港市黄大牛食品店
地址：沿河北路502-504号一层
上榜理由：
1、食品未离地且与化学品混放。
2、水池未分类、混用。
3、后厨与外界相通的窗户未做防护措施。
4、冷藏冷冻设备内食品未脱包且积冰未处理。
5、餐具敞放未做有效防护。
6、地面卫生不整洁。
五、阿军糯米肉饭
营业执照名称：龙港市小君早餐店
地址：财富中心5幢139室
上榜理由：
1、前门三防设施设置不到位。
2、灭蚊灯未正常使用。
3、后厨杂物堆积且食品未做防护。
4、未配备足够的保洁柜，餐具敞开存放。
5、下水道盖板缝隙过大。
6、天花板，墙壁，地面，油烟机，操作区不整洁。
六、兰州拉面
营业执照名称：龙港市哈给面馆
地址：财富中心1-2-3幢116室
上榜理由：
1、证件未在显著位置公示。
2、消毒柜内部长时间未清洗，未保持干净卫生。
3、油烟机积油未及时清洗。
4、餐厨废弃物垃圾桶未加盖存放。
5、冷藏冷冻设备内食品堆积，未做防护措施密封存放。
6、食品未离地存放。
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