当前正值茭白成熟并上市的黄金时节。近日，在鹤庆县辛屯镇的广阔茭白田里，村民们紧抓农时，忙碌地收割着新鲜的茭白，以满足市场需求。
在种植区内，一片片翠绿的茭白叶片随风轻摆，村民们身着防水服、脚踏防水鞋，在一米多高的茭白林中穿梭，熟练地采摘着一个个饱满而白嫩的茭白，构成了一幅勤劳与丰收的和谐图景。辛屯镇的茭白收割分为两个阶段，产量丰富且质地细腻，深受市场青睐，目前正处于第二阶段的收割期。收割后的茭白将被送往沪滇帮扶援建的绿色有机蔬菜冷链加工冷库，经过削皮、清洗、打包等工序后，发往全国各地。其间，不少本地群众就此实现了家门口“就业”。
“在茭白的采收旺季，每天能带动周边约300人就业，按照每位工人每天120元算，每天的工费支出就在3到4万元，每年能给周边的村民带来大约为400万元的务工收入。”
据了解，截至目前，鹤庆县辛屯镇共种植茭白2320亩，年内产值达1840.8万元，累计用工10.4万人次，支付农户工资约832万元。
记 者：段志宇
编 辑：杨 锋
审 核：闵志程 李保彤
法律顾问：奚金才
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