【九年级预习微课】溶解度——公堂上的糖水砒霜

教育   2024-11-23 09:30   浙江  




“这里是一斤糖水,半斤砒霜。倒在一起搅拌,比芝麻糊还要稠……”。



在公堂之上,这荒诞一幕背后,包龙星抓住的错误就是砒霜在水中溶解度不高



什么是溶解度?


固体在溶剂中溶解有限度的。


当我们把蔗糖加到水中时,加到某一量时,蔗糖不再溶解,这时叫蔗糖的饱和溶液;反之,叫不饱和溶液


判断溶液是否饱和需指明“一定量溶剂里”和“一定温度下”。



化学上用溶解度来表示这种溶解的限度


溶解度:在一定温度下,固态物质在100g溶剂里达到饱和状态所溶解的质量



表中给出了20℃物质溶解度的相对大小。 



注意:溶液是否饱和与溶液中溶质的多少无关


气体溶解度不仅与温度有关,还与压强有关。



生活中的溶解度实例


可乐拧开瓶盖的瞬间,饮料向瓶口涌来,这是因为瓶内压强变小CO2溶解度变小



喝完可乐,我们会不由自主的打嗝,因为体内温度较高CO2溶解度变小,CO2沿食道跑了出来。



古巴比伦国王为了安慰妻子思乡之情,建造的空中花园花开四季。



今天可以用化学知识建造水中花园。金属盐投入到硅酸钠饱和溶液中,溶液中逐渐生出各色“花草”。



盐与硅酸钠形成的硅酸盐在水中的溶解度很小,析出树枝状晶体。同学们也来试一试吧!


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