为鼓励餐饮企业实施业态更新提质,打造“味美阆中”美食品牌。督促餐饮服务单位强化食品安全意识,自觉履行食品安全主体责任,进一步提升全市餐饮服务食品安全管理水平和服务质量,营造安全、放心、舒心的餐饮消费环境。结合创建阆中嘉陵江山国家级旅游度假区工作,阆中市市场监督管理局推出餐饮服务食品安全“红黑榜”公示制度,现发布2024年第二期“红黑榜”名单。
一、阆中水城嘉舟丽港酒店
经营地址:阆中市七里街道长青大道阆中水城项目度假酒店23幢
上榜理由:后厨干净整洁,工具存放有序,食材保管标签分类,操作规范。
二、阆中市广顺兴餐厅
经营地址:阆中市七里街道巴都大道仁和逸居IA幢1层
上榜理由:食材保存有序,后厨卫生干净整洁,“三防”设置完善,硬件设施完善。
黑榜
阆中市江河鱼村火锅店
经营地址:阆中市落下闳广场餐饮码头
上榜理由:操作间“三防”设施不齐全,未安装防蝇纱窗;食材存放混乱,生熟不分,未加保鲜膜。存在食品安全隐患。
阆中市市场监管局已责令上述“黑榜”餐饮服务单位限期整改、规范经营。食品安全关系千家万户,各餐饮服务单位务必筑牢食品安全防线,确保广大消费者“舌尖上的安全”。来源丨 阆中市市场监督管理局
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