【实幼·全环境立德树人】以爱之名,烹饪未来——商河县实验幼儿园食堂厨艺比拼活动

文摘   2024-11-24 18:01   山东  

-商河县实验幼儿园-

以爱之名 烹饪未来

厨艺比拼


     在这个阳光明媚的初冬早晨,商河县实验幼儿园内洋溢着浓厚的欢乐气氛,因为我们迎来了一场特别的厨艺盛宴——“膳食促成长,匠心展厨艺”厨艺大赛。这不仅是一场关于美食的较量,更是商河县实验幼儿园全体食堂工作人员对幼儿膳食质量的郑重承诺。



匠心独具 美食比拼 





     11月24日,随着清晨的第一缕阳光洒满幼儿园,我们的厨艺大赛正式拉开帷幕。
     比赛现场,总园及分园的食堂工作人员们纷纷拿出自己的看家本领,从选材、切配到烹饪、摆盘,每一个步骤都精益求精。他们不仅注重食物的口感与味道,更关注食物的营养搭配与幼儿的消化吸收。


01

爱的味道






      自选拿手菜品环节,参赛者们精心挑选食材,巧妙搭配,烹饪出了一道道色香味俱全的佳肴。有的菜品鲜嫩多汁,有的则酥脆可口,每一道菜都让人赞不绝口。



02

甜蜜匠心












      面点制作更是精彩纷呈。参赛者们巧妙运用面粉、酵母、糖、油等原料,制作出了各种造型新颖、颜色搭配和谐的面点。有的面点像小动物一样可爱,有的则像花朵一样美丽,让人忍不住想要品尝一口。



03

巧夺天工








      刀工比拼环节更是考验了参赛者们的技艺与耐心。他们需要将土豆、胡萝卜、彩椒等食材切成粗细均匀、长短一致的丝状。这不仅需要精准的刀法,更需要熟练的操作技巧。



04

创意拼盘





      水果摆盘环节更是创意无限。参赛者们巧妙运用各种食材和装饰品,将水果摆成了各种美丽的图案和造型。这些摆盘不仅美观大方,更寓意着健康与幸福。


荣誉时刻 共享荣誉



      经过评审小组的认真评选和打分,最终评选出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖4名。在欢声笑语中,我们为获奖者颁发了奖状并合影留念。这一刻,我们共同见证了商河县实验幼儿园食堂工作人员的辛勤付出和卓越成果。


结语:

     此次厨艺大赛不仅提高了我们食堂工作人员的操作能力和烹饪水平,更让我们深刻认识到膳食管理质量对孩子们成长的重要性。我们将以此为契机,继续努力提升膳食质量,为孩子们提供更加健康、营养、美味的餐点。


【完】

趣玩 启智 乐长

一审一校:曾维旭

二审二校:李   楠

三审三校:张丙翠


商河县实验幼儿园
实现幼儿园、家长、老师三位一体的互动平台,搭建起一座家长和幼儿园沟通的桥梁。
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