巴黎奥运会自开幕以来就争议不断:
开幕式惹众怒、恐怖袭击、暴徒小偷横行、场馆设备不完善、公交闷热如移动桑拿房、奥运村没空调…
鉴于以上诸多方面,日媒辣评其为“史上最差的一届奥运会”。
01
巴黎奥运会的伙食不行,已经到了连法国G7盟友家的运动员都没法忍的地步。
“肉不够吃”
“食料不足”
“最恶劣”
这都什么虎狼之辞,有一天和“奥运村伙食”连在一起!要知道,法国可是美食之都啊!
"太难了,想吃块肉都要靠抢?"
德国男子曲棍球选手克里斯托弗·鲁尔向记者抱怨道。他的话仿佛打开了潘多拉魔盒,随后各国运动员纷纷倾诉自己的吐槽。
英国选手更是直言不讳:"从未想过在法国能吃到比英国菜还难吃的东西!"
这话说得,简直是在法国厨师的脸上狠狠地抽了一巴掌。
究竟是怎么回事呢?
02
原来,巴黎奥组委为了响应"低碳环保、可持续发展"的主题,在餐饮方面也要坚持"低碳到底"。
他们大幅减少了肉类供应,把植物性食品的比例提高到了惊人的60%。所以运动员们每天看到的都是一盘盘绿油油的蔬菜,大家都快变成"兔子"了。
更让人哭笑不得的是,巴黎奥运的运动员餐厅因为担心存在火灾隐患,因此其临时厨房不允许起油锅,无法提供炸薯条、炸鸡块之类的炸物,只能用扁豆菜来代替。
无法吃到炸鱼薯条这道英国“国菜”,英国人的乐趣自然大打折扣,思乡之情油然而生。
于是英国立马调派地道的英国厨师前往巴黎保障本国运动员的伙食。他们赶紧在奥运村附近租了一个烹饪学校开小灶,作为英国小食堂。不少英国运动员会每天都在这里吃午餐,然后随手打包一份当作晚饭。
多国运动员还投诉巴黎奥组委“诈骗”,此前天天都在宣传本届奥运会有多好吃,让人特别是英国人产生了满满的期待!
看到这种情况,各国纷纷开始“自救”。
英国在奥运村附近租了个烹饪学校当小食堂;
韩国人更是直接从祖国空运泡菜;
中国更是派出了24位川菜大厨,誓要让运动员们吃上"国宴级"的美食。这阵势,简直比比赛还紧张!
日本选手倒是没有公开抱怨,但日本媒体可不干了。他们借机狠狠地吹捧了一把上届东京奥运会的伙食:
"这是史上最差的届,还是我们东京奥运会好啊!不仅吃得好,连食堂管理都井井有条。"
其实仔细想想,每届奥运会都少不了"伙食差"的抱怨。毕竟天下没有十全十美的饭菜,众口难调嘛。
但是像这次巴黎奥运会这样被集体"声讨"的,还真是少见。连英国人都看不下去了,可见问题确实不小。
巴黎奥组会大概从一年前就大张旗鼓宣传本届奥运美食,表示会为运动员提供“融合环保理念和法式美食的餐品”,并特意邀请了五位米其林星级大厨担任奥运村餐厅的饮食顾问,因此奥运村的餐单都是法国大厨们精心设计的。
为了契合“低碳环保、可持续发展”的奥运主题,巴黎奥组会决定要将低碳进行到底。以2012年伦敦奥运会、2016年里约奥运会的平均碳足迹350万吨为目标,决心要在本届奥运会里减少50%,也就是175万吨以下。
面对铺天盖地的吐槽,巴黎奥组委终于坐不住了。负责供应食材的法国"家乐福"集团表示,他们会考虑增加食材供应量,尤其是蛋白质含量高的肉类。
巴黎奥运村食堂于7月12日对外开放,设有6个不同的就餐区,目前仅开放了3个餐区,分别是“世界美食”、“清真”、“亚洲餐区”,全天候24小时供应,每天提供4万份餐食。餐食种类超过500种,每天提供超过50种不同的热菜。
(巴黎奥组委公布的奥运村菜单·主食系列)
厨师团队有200人,冷餐室有800平方米,主餐厅设有3500个座位,然而到了饭点还是一位难求。
事实是残酷的。多国运动员吐槽餐食难吃:
有的说饭菜不合口味,有的抱怨分量太少,还有的直呼"这哪是运动员的伙食,简直是在减肥"。
这下可好,奥运村俨然成了一个"美食吐槽群",各国运动员你一言我一语,那叫一个热闹。
不仅如此,媒体记者也成了“倒霉蛋”。
锦观新闻记者在奥运新闻中心吃了第一顿“法国大餐”后一言难尽,表示“一般人驾驭不了” 。
这位记者表示,沙拉没什么味道,边吃边叹气,全程生无可恋。
这顿还花了记者30欧元。
在中国国内某社交平台上,有巴黎奥运会志愿者表示除了几片香肠,其他都是素菜,素菜很难吃,要不就是像酸了的草皮,要不就是苦的,要不就是完全没有味道的。
这位志愿者直言“每天都饿得想现场抓人啃”。
难吃还不是最大问题,最要命的还是肉蛋奶等食材供应严重不足。
英国媒体爆料,他们的运动员哭诉:鸡蛋没有、鸡肉没有,连最基本的碳水化合物主食都供应不上。
据悉,奥运会选手村每天消耗将近4万份餐食,其中最受欢迎的还是鸡蛋和肉类。
有人说,这可能是因为运动员们太多,一时间供应不上。但是,这种理由站不住脚啊!
奥运会又不是突然决定要办的,运动员的数量也不是秘密,怎么会出现供应不足的情况呢?
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信源: 善游日本
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