冬至大如年，人间小团圆。老人们常说一年中冬至夜晚最长，吃桂圆烧蛋会变温暖，再也不怕寒冷。
为了让辖区长者感受到冬至的温暖，12月19日，中铁二十四局嘉兴快速路项目联合共建单位嘉兴经开区塘汇街道茶园社区居家养老服务中心，一起准备了香甜甜、热乎乎的桂圆烧蛋与老人们分享，把温暖与祝福传递给他们。
“鸡蛋、桂圆、红枣、冰糖......”一大早，社区工作人员与志愿者们一起开始准备食材。活动现场，煮锅支起，去壳的桂圆和红枣滑入锅中，等到吸饱沸水的桂圆胀成一个个小胖子，鸡蛋就上场准备了。当蛋白和蛋黄结成两个同心圆，整个活动室里都弥漫着美食的香气，一锅美味的桂圆烧蛋终于出锅了。
“你们想的真周到啊，这桂圆烧蛋真好吃！”老人们捧着热腾腾的桂圆烧蛋，吃一口软糯的桂圆，暖在胃里，甜在心里。
除了美食，工作人员还进行了冬季养生健康讲座，向长者们分享冬季饮食、起居保健、常见疾病预防等多个方面“热乎乎”的知识，详细讲解了冬季养生的具体方法和注意事项。
中铁二十四局嘉兴快速路项目党员志愿者还为社区的孤寡老人送上精心准备的暖冬慰问品，为其带去冬至的浓情问候和关怀祝福，叮嘱他们加衣保暖，让他们也体会到节日的温暖气氛。
来源：读嘉
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