说起秋冬季节的水果“顶流”,车厘子当之无愧。
上周,车厘子上市后的价格曾引发关注。当时,100克左右A级单J的智利车厘子售价72.9元/盒,折合大约364.5元/斤,一颗车厘子就要7块钱。
现在,进口车厘子价格已出现明显下降,有的甚至是“拦腰斩”。再等半个月左右,海运过来的车厘子就会大量上市,届时价格会更亲民。
杭州萧山新农都一家水果门店负责人说:“门店车厘子一天销量在几十箱,现在较刚上市时的价格可以说是‘拦腰斩’了,比如刚上市时黑车厘子是1800—2000元/箱(十斤装),现在就800—900元/箱,规格再小一点的单J,现在差不多600元左右(十斤装)。黄车厘子降幅会更明显,刚上市时2500元/箱左右(8.8斤),现在降到1000—1200元。”萧山一位市民从车厘子上市以来已经第三次购买黄车厘子,780元/箱,4.4斤装。她说:“平时都是整箱购买更优惠。第二次购买就比第一次购买时便宜,前后只差一个星期,就降了一百多元。”武汉多家生鲜电商平台上,进口车厘子正在热销。其中5斤装的2J智利车厘子售价为288元每份,折算下来每斤约57.6元;5斤装的3J智利车厘子售价为388元每份,折算下来每斤约77.6元。
车厘子价格跌得快,主要受供需关系影响。今年是智利车厘子“大年”。智利水果出口商协会预计,2024/2025产季智利车厘子出口量将比上一季增长59%,共计出口超过1.3亿箱5公斤装车厘子,相当于65.79万吨。智利车厘子的供应期从每年的11月开始,持续至次年2月,其间对应国产水果相对稀缺的冬季市场。2023—2024产季,中国市场共计消费37.7万吨智利车厘子,占智利车厘子总出口量的91%。据悉,智利车厘子价格高的原因之一在于培育周期长。常见的苹果、香蕉等水果生长周期短则1年多则2年,而车厘子从幼苗到丰收需要5年左右,投资回报周期长是它昂贵的原因之一。原因之二是运输成本高。中国市场上的车厘子主要供货来源是智利,两地相距约两万公里,车厘子的运输只能依靠空运或者海运,而高昂的运输费用也被摊进了成本中,大大提升了车厘子的价格。接下来,车厘子价格还会走低。下个月海运过来的车厘子就会上市,一艘货船可能就有几十万箱车厘子,那时价格就会更亲民。