近几年,“朋克养生”的方式,在年轻人中流行。一些小众水果制成的饮品,深受人们的喜欢。沙棘汁、猕猴桃汁、芭乐饮等等脱颖而出。
那么,如今人们口中一杯好喝的饮品应该是什么样的呢?大概就是干净的配料表,清新的香味加上自然的口感吧!
贵州的刺梨汁,您喝过吗?
刺梨,多生长在贵州,鲜食口感不佳,但本身蕴含丰富的营养元素。无论是炎炎夏日还是寒冷冬天,在贵州喝刺梨汁都不奇怪。
很久以前,贵州民间有一句话叫做“刺梨上市,太医无事”。据《本草纲目拾遗》《中药大词典》记载:刺梨花、果、叶、籽可入药,有健胃、消食、滋补作用,根皮有止泻的功效。
现代医学研究表明:刺梨维生素C(VC)、维生素P(VP)、超氧化物歧化酶(SOD)含量高。
而且,刺梨还含有大量的纤维素、微量元素和多种人体必需的氨基酸。
俗话说:“是金子总会发光”,曾经不知名的山中野果,被加工成美味的刺梨产品,摇身变成“白天鹅”。
刺梨汁的制作也讲究一个细致。选择品质上乘的刺梨,通过特殊工艺取汁,处理制成刺梨汁。
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