今天是初伏，也就是民间说的头伏，一个游离在二十四节气之外，又最被人熟知的时间节点。
在北方的大部分地区，“头伏饺子二伏面”的习俗由来已久，到了中原地区，比如到了西安，这个习俗基本上就没了。但是在南方，也有一些地区在这一天吃馄饨的习俗。
仅凭一个节气，我们根本想象不到在祖国的某个地方，那里的同胞会用筷子跟什么食物产生连接。前几天，从广东旅游回来同事跟我们说，她在广东吃了“地龙汤”，说是属于药膳的一种。
“地龙”汤，就是蚯蚓
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