“虾滑疑吃出蛆” ?海底捞回应

时事   2024-12-21 19:03   广西  


据@点时新闻 报道

12月20日

有北京网友发布视频称

海底捞虾滑中吃出蛆虫

12月21日

该话题冲上微博热搜第一


@点时新闻 截图

当事人表示

发现吃出虫子后

联系门店一直未给处理

且不承认是虫子


对此,有网友表示



也有网友认为不像是虫子


最新回应来了


12月21日,针对网上有顾客反映在就餐过程中,在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题,海底捞方面就此回应称,12月19日,北京市一顾客在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产品疑似有虫,收到顾客反馈后,公司立即展开排查,经对同批次产品进行检验,未发现顾客所述食品安全问题

海底捞方面称,顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外,虾滑制作过程全程冷冻冷藏,也没有滋生虫子的条件。目前,门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门,由市场监管部门进行专业权威的调查。

来源:21财经客户端、21世纪经济报道、@点时新闻 海峡网 、澎湃新闻

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