1912年，美国报纸上的一篇文章写道：
“当一个人喝啤酒时，他能品尝到的只有啤酒的口感；但是当一个人品尝菲油果时，他的脑海会立刻浮现起菠萝、覆盆子与香蕉交织的风味。”
本期，让我们一起了解汲取百家众长、从外观到口感几乎毫无短板的神奇果树——菲油果
菲油果
即便你未曾体验菲油果那宇宙大爆炸般的神奇混合水果味，第一眼也会被它的颜值所吸引。
那带着银色毫毛的新生叶片，那闪闪发光的暗绿色椭圆革质叶，它那遒劲挺拔的树型，它四季常绿的陪伴。
很难不让人想起另一款叫做“橄榄”的故人，仿佛可以迎面感受到那地中海吹来的风。
因此在许多地方也会将它作为花园的景观树，只为它那优雅如画的美丽。
与叶片的低调奢华相比，菲油果的花热情如桑巴女郎，摇曳着隆重的热带风情。
5月下旬开始开花，未开时的花苞像伸出的圆手。
而开放的花朵，每片花瓣都卷曲如洁白贝壳，搭配浓密似合欢的红色花蕊，带着一种飞舞时的翩跹。
整体艳丽又张扬，和谐又奇特，不输自然界其他专职开花的观赏植物。
更重要的是，它那颇具肉质感的花瓣也可食用，甜丝丝的，可以说是德智体美劳全面发展。
任何一种植物，带有前面所提的任何一种优点，都相当于有了一张可以决战紫禁之巅的王牌。
但菲油果不一样，它在连出了两个王之后，还有一手的炸弹，那就是它最瞩目、最重磅的果实。
菲油果的口味究竟如何，一千个人里有一千个哈姆雷特。
不过于小编个人的体验而言，切开圆润如小鸡蛋的菲油果，挖出内里半透明的果肉，入口可以体验到香蕉的绵密，梨子的沙质口感，以及菠萝与莓果交织的清甜。
因此在国外，它也被称为菠萝芭乐，对于吃一个菲油果就像吃一个水果摊这件事，国内外都有共识。
而除了纯吃果实之外，用来做果汁、果酱发酵酿果酒、水果冻干、冰淇淋也同样出色。
比如在对菲油果非常狂热，几乎人手一棵的新西兰，他们的伏特加品牌42below就曾出了菲油果Feijoa口味，在世界品酒大会广受好评。
据说用果壳发酵口感更佳
菲油果一般11月成熟，刚落地时风味最佳。但是由于成熟的果实在运输容易碰伤，因此不仅量少，价格也不低。
菲油果种植户们也更偏向于在种植基地周边售卖。
所以如果想要享受百分百纯粹新鲜口感的菲油果，最好的方式，还是自己种～
现在市场上售卖的菲油果苗大多可以做到自花授粉，不需要搭配其他品种种植（但是如果想增加保险，也可以就近种两棵）。
以下这份养护指南，请查收～
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