人因城聚，城以人兴。三岛各行各业的无数奋斗者，为了崇明发展而精耕细作，我们陆续推出“我在崇明，蛮好的”系列人物专访，邀请这些奋斗者，讲述属于他们和崇明的故事，敬献每一位参与世界级生态岛建设的平凡英雄。
坐落在庙镇宏海公路的“515”咖啡艺术中心，以其优越的环境，和独特的装修风格，受到岛内外市民游客的喜爱，成为当地一处火爆的“打卡点”，最多一天卖出2000杯咖啡。
让宁静的乡村与醇厚的咖啡在这里大胆“相遇”，还能迎合不同年龄层人群的品味，主理人康晓红不断创新尝试，让岛上多了一处亮眼的休闲打卡地。
01
------
咖啡与自由的
“双向奔赴”
走进“515”咖啡艺术中心，一股复古感扑面而来。这间由旧厂房改造成的“村咖”坐落于南横引河旁，傍水而立，简约又不失野趣。店内，复古工业风的装饰个性十足，随处可见的涂鸦和摩托，彰显出这家咖啡馆的年轻与活力。从窗边向外眺望，老厂房的工业感与河景完美融合，构成一幅天然的装饰画。“咖啡馆装修，大到橱柜、吧台，小到摆件、杯具，每一件都由我们团队精心挑选。”主理人康晓红操着一口流利的崇明话，兴致勃勃地向记者展示着店内的布局。
“味道很正宗。”接过店员递上的咖啡，轻呷一口，游客张先生不禁发出感叹。“忙碌了一周，来这里品咖啡、欣赏河景、发发呆，也是一种别样的享受。”
自2023年春节期间营业以来，“515”咖啡艺术中心迅速成为崇明网红流量打卡地。咖啡店融入乡村街景中，沉淀着时光，给平静的乡村带来了不小人气。
康晓红
康晓红出生于1985年，上海闵行人，大学毕业后曾从事IT行业。她的先生是土生土长的崇明人，二人相识于大学校园，谈起来崇明的初衷，“因为爱情！”康晓红不假思索地给出答案。
回想起在市区打拼的那几年，康晓红四处奔波，回到崇明后，她的内心更加宁静与平和。从2010年迁居崇明，不知不觉已经过了15年，康晓红也从最初完全听不懂崇明话，到现在可以用崇明话流利沟通。
02
------
乡村里的创业梦
03
------
丰富消费场景
助力乡村振兴
记者：杨祎晨
编辑：焦倩倩
责编：李琳、顾佳丽
· 往期回顾
给我点赞和推荐吧
