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国庆假期,大家都沉浸在祖国的大好河山中。
但杭州的萧山人已经开始吃起了年夜饭,这是萧山保留的传统,年夜饭一般都在年前轮流做东。
萧山靖江的王女士决定在国庆的第三天办年夜饭,趁大家都放假,安排了4桌,王女士说:“今年提前了几天,去年在11月份,今年我家轮到第一个,所以在国庆办了。”
王女士每桌安排了4个凉菜和12个热菜。请了乡厨来安排,前一天晚上开出了菜单,早上6点,厨师已经把菜安排到家了。
事实上像王女士提前安排年夜饭,在萧山很普遍,国庆假期后将迎来高峰,当听一位萧山人说今天去吃年夜饭,不要觉得惊奇。
在年前安排年夜饭,本来是萧山东片地区的传统,这几年萧山南片也慢慢将这个传统继承,提前安排起了年夜饭。
来源:橙柿互动·都市快报
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