“督”以规范,“食”在安全——我校召开食堂问题自查自纠专题会

教育   2024-11-15 16:25   福建  

2024年11月13日下午,学校在办公楼三楼会议室举行食堂问题自查自纠专题会。

会议伊始,郑清爽书记首先发言,他说,食品卫生安全关系到每一位师生的身体健康,相关负责人要严格遵守食品安全规章制度,加强食品安全检查,确实完成好食堂环境卫生、从业人员、食材采购贮存记录等监督管理工作,对发现的问题应立即整改。

随后,付继枢科长向食堂管理方就食堂卫生环境和操作流程,推动食堂规范化管理等方面的情况做了要求,并对目前存在的问题进行了通报,要求限时整改。

最后,简顺展校长做了总结,他指出,学校在食品安全责任落实方面,要求责任落实到人,健全食品安全责任体系,同时还要进一步完善管理制度。学校管理部门要以案为镜,举一反三,将此项工作作为学校一项长期且重要的任务来抓,确保我校师生“舌尖上”的安全。

洪文荣、付继枢、李晓星等部门领导参加了本次会议。

厦门工商旅游学校翔安分校(翔安职校)

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图  文 | 刘润邦

编  辑 | 苏    琳

初  审 | 洪文荣、付继枢

终  审 | 简顺展


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