小李今年20岁，是一名在读大学生。最近他总是犯困，最开始他以为是学习繁忙和压力较大引起的嗜睡，也就没管。
但接踵而至的身体发虚的表现，让他不得不重视起来。到中医院检查后，医生通过把脉，观相，确定了小李的症状——气血亏虚。那么今天刘医生就来为大家分享一下老中医告诉小李滋养气血的秘诀，切不可要再越睡越虚了。现在正值秋季，为了面对严酷的寒冬，我们要吃些滋阴补阳、补充气血的食物。接下来刘医生为大家推荐一道“白色食材”，吃了保准身体好。银耳性质温和，但功效强大，是滋阴补阳、活气生血的佳品。无论在什么季节食用都可以给身体带来好处，秋天喝一碗暖暖的银耳汤，更是大补。银耳主要的功效为润肺止咳、清肺化痰、补充气血，是最能够滋补身体的“白色食材”之一。除此之外，银耳还含有大量的膳食纤维，能够给身体提供非常多的营养。尤其是对于中老年老说，只要每天吃一点银耳，那么咳嗽、便秘就通通不见了。了解了银耳的功效，我们再来了解一下银耳的搭配。体质不同、身体疾病不同，都可以食用不同的银耳搭配。阴虚火旺者最应该食用的是银耳与百合的搭配，食用这两样食材，可以有效缓解口干舌燥、盗汗耳鸣、口苦咽痛等症状。1、银耳放进清水里充分泡发好后，用水冲洗干净，去除根部，再将其撕成小朵备用。3、准备一口锅，先将银耳和清水倒入锅中，大火将水煮至沸腾后转为小火炖煮20分钟。4、接着放入百合，并加入适量冰糖调味，继续炖煮20分钟，这样一碗甜甜的银耳百合汤就出锅啦。内热者最应该食用银耳配雪梨这两种食材，它们能有效缓心悸心烦、口干舌燥、多食易饥这些病症。1、银耳放进清水里充分泡发好后，用水冲洗干净，去除根部，再将其撕成小朵备用。3、在炖盅内，一起加入适量冰糖，清水，银耳以及雪梨，大火将水煮至沸腾再转为小火炖煮20分，一碗既清肺又除烦渴的银耳雪梨汤就出锅了。食用银耳时不可与含铁元素丰富的食物一起食用。这是因为银耳中的磷元素会和铁元素发生反应，会形成不溶解化合物，非常影响身体对营养物质的吸收。所以在食用银耳时，要尽量避免与菠菜、蛋黄、猪肝等食物同食用哦！
