黄瓜每公斤5元、茄子每公斤5元，辣椒每公斤8元……11月7日，记者在张店石村农贸市场逛了一圈，发现多种蔬菜价格比前一周降了不少，有所回落。一周之前，黄瓜每公斤售价6元、辣椒每公斤9元。与上周相比，多种蔬菜价格均有不同程度回落。
“感觉近两天蔬菜的价格降了点。昨天黄瓜还卖3块一斤呢，上周西红柿6块，今天5.5了。”正在买菜的市民赵女士说。
记者从市能源事业发展中心了解到，近期受晴好天气和蔬菜上市量增加等因素影响，市场供应充足，蔬菜价格回落明显。
“与上个月相比，降价比较多的有茼蒿，上个月3块5一斤，现在2块，西兰花从5块降到了4块，芸豆从7.5一斤降到了6块。主要是现在气温适宜，市场供应量不断增加吧。菜价确实便宜了不少，特别是叶菜类。这对我们商家和消费者都是好事，大家都能买到便宜点的蔬菜。”菜商老纪对记者说。
据市能源事业发展中心11月7日监测数据显示，全市重点监测的17种集贸蔬菜价格与上周同期相比整体下降。(以下数据为：元/500克）芹菜2.06元、大白菜0.86元、油菜1.76元、黄瓜2.20元、白萝卜1.66元、胡萝卜2.09元、茄子2.29元、西红柿4.60元、土豆1.64元、青辣椒4.03元、卷心菜1.35元、芸豆5.54元、蒜苔5.41元、韭菜3.06元、大葱2.86元、大蒜6.98元、生姜7.51元，与上周同期相比分别下降：8.44%、21.10%、1.68%、1.79%、4.60%、3.24%、0.87%、3.77%、0.61%、4.73%、10.60%、1.07%、0.92%、3.77%、10.06%、0.29%、2.21%。与上月同期相比上期相比1升16降，其中，1个上涨品种：蒜苔5.41元，与上月同期相比上涨：1.88%；16个下降品种：芹菜2.06元、大白菜0.86元、油菜1.76元、黄瓜2.20元、白萝卜1.66元、胡萝卜2.09元、茄子2.29元、西红柿4.60元、土豆1.64元、青辣椒4.03元、卷心菜1.35元、芸豆5.54元、韭菜3.06元、大葱2.86元、大蒜6.98元、生姜7.51元，与上月同期相比分别下降：46.49%、59.62%、27.57%、20.86%、23.85%、8.73%、25.16%、18.58%、2.96%、28.80%、55.45%、8.43%、5.85%、29.90%、0.85%、11.12%。
据分析，近期蔬菜价格下降的主要原因为：一是当前气温适宜，蔬菜产量增加，尤其是叶菜类和根茎类蔬菜的产量大幅增加，市场蔬菜供应充足，导致菜价回落；二是蔬菜运输、储存过程中的损耗下降，整体成本同时降低，也进一步助推了蔬菜价格下降。这一趋势对于市民来说无疑是个好消息，短时间内可以继续享受到物美价廉的蔬菜。
随着冬季的到来，市场供应和蔬菜价格的变化仍将持续受到关注。记者了解到，短期来看，在市场供应充足前提下，蔬菜价格将会在正常幅度内呈现涨跌互现态势。（全媒体记者于谦）
