网络中国节·春节 | 政和县开展春节前食品安全专项检查
民生
2025-01-26 12:39
福建
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连日来，政和县市场监督管理局组织开展春节前食品安全专项检查，及时排查食品安全隐患，防范和化解食品安全风险，切实保障节日期间食品安全。此次检查聚焦辖区内各大商超、食品小作坊，重点对食品经营单位的经营资质、环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验及索证索票制度落实、食品添加剂使用管理以及是否销售“三无"、过期变质食品等情况进行检查。执法人员要求经营者落实主体责任，严控食品采购来源及销售过程，规范食品贮存，确保不销售过期、变质食品。对肉制品小作坊，还重点检查了所用肉品的来源是否正规合法，严防未经检验检疫、腐败变质、来源不明的肉制品流向市场，切实把好肉类产品质量“安全关”。同时，对食品小作坊在生产场所的空间布局、生产条件的改造提升以及人员培训等方面进行了指导。下一步，政和县市场监督管理局将持续加大食品安全检查力度，从源头上消除食品安全风险隐患，切实守住食品安全防线，确保群众平安过节、放心过节。
来源：政和市场监管
主 管：中共政和县委宣传部
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编 辑：魏薇
