最近经常在网上刷到韶关的美食
真的要被馋哭了
天冷贴秋膘原来是真的!
发现了几款来自韶关的宝藏特产零食
快来看看有没有你喜欢的!
出生在韶关的演员张颂文,最近收到家乡寄来的龙归香蜜薯,在网上和网友互动时,聊起了家乡的美食。给网友安利起龙归香蜜薯说:“家乡的味道,走到哪里都爱”。真·唯有家乡与美食不可辜负。
图源张颂文微博。
这来自龙归的香蜜薯是全国名特优新农产品、广东省名牌产品,软、糯、香、甜,符合一个完美红薯该有的样子。尝过的小伙伴无一例外,一口沦陷!
龙归香蜜薯主产区,在山清水秀的武江区龙归镇,这里灌溉水水质纯净,周边无污染源,农场为供港澳蔬菜备案种植基地、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。
乐昌张溪炮弹芋头,是国家地理标志保护产品,以个大、长而著称;外形酷似“炮弹”,因此喜提 “张溪炮弹芋头”的美称。
香芋切开之后可以看到,粗糙的外表下,它的肉质竟是如此白嫩,剖面有细密的紫红色纹理,类似槟榔花纹,会散发出淡淡的清甜香味,比起其他品种的芋头,张溪芋头的香味更加独特。
外表普通的张溪香芋做法却非常多样,不管是清蒸、水煮还是做成甜品,都能保持它的粉糯口感。
眼下正值沙田柚成熟的季节,大桥镇长坝村又迎丰收。
长坝沙田柚,仁化县大桥镇特产,中国国家地理标志产品。长坝沙田柚的果形美观,为端正梨型,果实脐部有个明显的金钱印,果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,具有浓郁的香蜜味等特点。
仁化县扶溪镇出产的扶溪大米自然成熟程度高,质粒完整,色泽晶莹洁白,质地软硬适中,蒸煮的米饭油性大,爽滑油亮,口感松软香甜,2022年获评国家地理标志证明商标。
南雄腊鸭又称板鸭,已经有千年的历史,当地亦称这为“曝腌”,以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。
其造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特,煮沸后肉汤及肉味具有清澈、芳香,液面大片团聚脂肪及肉嫩味鲜的特点。
仁化白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点,白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高,古为朝廷贡品。
仁化白毛茶内含物特别丰富,使仁化白毛茶具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“仁化白毛茶”实施地理标志产品保护。
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好啦~今天的分享就到这里啦
大家有没有被种草呢?
喜欢的不妨下单试试
来源:韶品