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“呀哈比比
(意为‘好朋友,好兄弟’)
我是你们的好兄弟老王”
近日
美食博主“老王在中国”现身喀什
被新疆美食深深折服
久在新疆的朋友,大抵都尝过鸽子汤,老食客们或许最清楚它的魅力所在。
乳白色的汤面上泛着片片金黄的油脂,喝一口却丝毫不觉得腻,一整只鸽子早已软和入味,腾着热气,一碗下肚,浑身都透着舒服的劲儿。
好吃的抓饭是微甜的,秘密是加入了新疆的黄萝卜,吃上一盘铺满肉的抓饭,这饱嗝不打都不行。
烂软的羊肉散发着诱人的鲜香,新疆特有的黄萝卜为油亮的大米增添了丰富的色彩,饱满的葡萄干和洋葱则构成了抓饭独特的口感和味道。
羊肉的鲜美、黄萝卜和葡萄干的酸甜、洋葱的辛辣,每一口都交织着不同的层次。
老王来自伊拉克
名叫艾哈迈德·穆罕默德·贾巴尔
中文名字叫王立轩
期待通过老王的镜头
让更多人发现中国新疆的美好
感受到作为“一带一路”核心区的新疆
所迸发出的自信、开放与活力
来源 | 新疆是个好地方