昨天小寒，晚上特别想吃粥，今天特别想和大家分享两个煲粥法！！
即使在宿舍，没有火，你也能煲出香喷喷滑溜溜软绵绵粥，没有瞎扯！亲测！！这个道理做绿豆糖水一样有效！！
【无火煲粥法】
首先你需要：焖烧壶 一只
如图：
推荐膳魔师和tiger牌~
但是如果你觉得贵~以下这几款销量很不错的也很好啊！！
几十块健健康康！平时还可以当饭盒用！
方法：
1）洗米，最好用东北米啦！
2）用开水涮一下焖烧壶的内胆，起到预热的作用，把水倒掉
3）把米洗好加入焖烧壶，加入少量开水晃动一下，沥干。
4）往有米的焖烧杯中，加入90%左右的水，扭紧盖子
5）两三个小时之后，粥就做好啦！！
PS，这种粥最适合晚上做好，早上吃！非常绵软滑溜~、
当然，白粥是没问题的，如果你想加入一些其他内容，麦片，绿豆 ，瑶柱（需要稍微泡一下或者撕碎）也是比较容易焖熟的噢~
千万不要放入太多的生肉蔬菜之类的，无火焖不熟，那么你想要吃有肉类皮蛋的粥怎么办呢？
【超省火——烧开三次煮粥法】
真的！只需要开三次火，烧开你的粥，立刻关火即可！！
如果你不相等一个晚上，或者你想吃一些有肉的粥~
比如：皮蛋瘦肉粥，冬瓜瑶柱粥，菜心牛肉粥，窝蛋牛肉粥等等~~
材料：一只砂锅~
米，材料，我给大家做个示范我今晚吃的是香煎鱼头粥~
第一步：洗米，处理干净鱼头
鱼头最好选择大头鱼的鱼头，要选嘴宽的那种，我买了半只，半只已经一斤多了~相当的大~
第二步：把米放进锅里，放水，开火
第三步：加入少许盐，少许油（几滴就好）
这样会让粥更加香滑
第四步：煮沸，然后关火
（起泡泡了，用勺子搅动一下，不要沾底。）
第五步，你可以去玩一会~（15分钟左右）
比如我就拆了两个快递~
顺便吃了两块蜜柚~~
回来！！
第六步：开始煎鱼头！
鱼头剁成小块~炒菜锅里加油稍微煎一下煎鱼头~
大概煎成这样就可以了
【特别提示！！】
你如果不香煎鱼~
你可以切好皮蛋和瘦肉，腌制好直接丢下去烧开就可以~
也可以搞点猪肝瘦肉~在这里切好加进去！！
也可以冬瓜瑶柱，在这里切好加进去！！
也可以枸杞猪肝，在这里切好加进去！！
也可以虫草花瘦肉~在这里切好加进去！！
也可以窝蛋牛肉！这里下牛肉！！第七步，煮开了再窝蛋
如果你要煮咸蛋！！那么你可以在一开始米和生的咸鸭蛋一起下锅就可以~烧开三次煮粥法一样能把咸蛋煮到流油~~~
第七步，开粥的火~烧开
把鱼头倒进去！
再烧开，关火~
第八步，你又可以去玩一会（15分钟左右）
打开锅，已经好了，搅动一下，材料也很烂了~
第九步：自己加点葱或者香菜，你不加也可以~
如果你觉得还不够浓稠，你可以再开火一次，烧开了关火，一会就可以吃了~~
有了这两种煮粥法！！
厨艺白痴也可以变成煲粥大神！
砂锅的用处实在太多， 尤其是煮粥~~
我这个砂锅好像是十多块买的~~
真是超好用！！
