美国是当今世界上农业第一强国,农业产值居世界首位,大量农产品出口到世界各地,包括大豆、玉米、小麦、肉制品等等,是世界上最大的农产品出口国。美国的农业极其发达,全国从事农业活动的人口占总人口的比重不到5%,却养活了美国全国3亿多的人口,而且还有大量农产品可以出口,这一切都得益于美国高度的农业生产效率。在美国农业的发展过程中,农业生产形成了鲜明的特色,其中因地制宜的“地区专门化”生产是其最显著特色。
美国农业地区专门化
农业是依据土地的自然生产力来栽培作物或者饲养动物,所以区域的自然环境条件是农业生产的基础,而美国拥有优越的自然条件。美国地处北半球,美国本土处于北纬25°至49°之间,热量带上属于亚热带和温带地区,水热条件充足。地形上分为东中西三大纵列分布带,西部地区为宽阔的落基山脉,以山地高原为主;东部地区为相对低矮的阿巴拉契亚山脉;中部地区为广阔的中央大平原,贯通南北,其面积约占美国本土面积的二分之一,是美国农业生产的主要区域。
美国地形图
有着优越的自然条件也未必能够出现发达的农业,比如我们国家,特别是我国东部地区农业生产的自然条件也是十分优越的,但是受到人口数量、经济发展水平、机械化水平、农业科技水平等条件的限制,我国只能说是一个农业大国,而非农业强国。美国除了优越的自然区位条件外,还充分利用其它各种要素,把农业生产效率推高到极高的水平,从而获得最大的经济效益,这里既有美国地广人稀、机械化水平高、科技实力强等因素的影响,更为重要的是农业生产的“地区专门化”思想。
美国农场
所谓的农业生产“地区专门化”,是指在一个区域(地区)内专门生产一种或者几种农畜产品,从而在全国范围内形成农业专业生产区,当然,所有划定的农业“地区专门化”生产区都是根据该区域的自然和社会经济区位条件,以农业生产的客观要求,因地制宜的布局种植业和畜牧业,从而取得最大的经济效益。不像我国的农村地区,既种又养,农产品包括水稻、青菜、鸡鸭、牛羊、瓜果等等,规模小而全,成本高很难取得经济效益,为了提高经济效益,美国的农场必须扩大规模,如果品种又很多的话,那么就需要不同的农业设备、技术、管理方法等等。
美国农业地区专门化分布图
所以,美国的农场,特别是种植业为主的农场,基本上只种植一种农产品,也就是“专门化”,比如小麦、玉米或者棉花等,然后大规模种植,可能一个农场就有几千上万亩土地,由于规模巨大而农业工人很少,就必须装备很多专门的农业机械,甚至需要配备小型农业飞机,提高生产效率。为此在美国的农业带划分中,在中央大平原地区就分布有美国农业带中的小麦带、玉米带和棉花带。
小麦、玉米和棉花带
除此之外,在美国的东北区五大湖沿岸地区,由于气候湿冷不适宜谷物种植,但是适宜牧草深圳,加上美国东北部地区是美国的传统工业区,城市人口众多,市场广阔,所以这里是美国农业的乳畜带,以生产牛奶和乳制品,如干酪、黄油和奶粉等为主,其产量占了美国总产量的一半。位于墨西哥湾沿岸地区,是美国本土纬度最低的地区,水热条件充足,是美国的亚热带作物带。位于美国西南部沿海属于地中海气候,夏季炎热干燥,雨热不同期,适宜水果种植,是水果和灌溉农业带。而美国中西部地区,气候干旱,不适宜发展种植业,是畜牧和灌溉农业带。美国的农业生产地区专门化,充分利用了区域的自然和社会经济条件,成为农业生产的典范。
美国乳牛场