台儿庄区中小学校园食品安全和膳食经费管理问题集中整治事项公开

文摘 2024-06-21 18:14 山东

为进一步加强和规范中小学校园食品安全和膳食经费管理，方便群众参与监督和反映问题，现将《台儿庄区中小学校园食品安全和膳食经费管理问题集中整治事项》整治重点、监督联系方式予以公开。

一、整治重点

（一）责任落实方面。各学校主体责任落实不到位，各镇（街）教委（学区）、教育部门行业管理和相关职能部门监管责任落实不到位；未定期开展供餐服务质量评价，未配备学校食品安全管理员或履职不到位，学校对食堂劳务服务企业或承包商监管缺失，存在层层转包、分包，造成饭菜价格、服务质量等管理失控，加重学生生活负担、侵害学生利益等。

（二）学校供餐配餐方面。未按规定及时将学校食堂运营模式调整为自营；采用委托运营食堂服务企业选用不规范，供餐运营模式签订合同不规范，学校食堂无证经营，承包经营管理混乱等。

（三）食品采购方面。学校食堂大宗食材未实行集中采购或集中采购覆盖学校采购食材品种不全，食品原材料无法溯源，供餐质量不高，食品安全存在隐患，饮用水不符合卫生标准等。

（四）日常监督方面。学校食品采购、贮存、加工、供餐等不规范，进货查验、食品留样等制度执行不严格，校长负责制、集中用餐陪餐制度、定期评价制度等执行不到位，未开展校园供餐安全“八个一”活动或未做到全覆盖等。

（五）家校合作方面。对群众反映的关于校园食品安全和质量等方面的意见建议或投诉举报线索，未能第一时间快速处置；未能常态化开展邀请家长代表参与到陪餐活动等。

（六）财务管理方面。收支未纳入学校财务账户统一核算或缴入共管银行账户，未按规定独立核算，在食堂经费中违规列支、报销其他费用、补贴教工食堂，未能每月公示食堂采购物品品种、数量、价格及收支情况，未能落实家庭经济困难学生减免补助，违规设立“小金库”等。

（七）食堂消防安全方面。学生食堂厨房防火隔离不彻底，灶具安装使用不合规，燃气设施管理维护不及时，消防安全宣传培训不到位，违规使用醇基燃料、瓶装液化气，消防通道被占堵等。

（八）其他不符合“提升供餐服务质量，守护校园食品安全”专项行动有关要求的情形。

二、监督联系方式

监督联系电话：0632-6681660，0632-6681898

监督举报邮箱：tezjy@zz.shandong.cn

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