一直以来，红通通、甜蜜蜜的草莓都是水果爱好者心中的“小确幸”，但却少有人知道，看似随性生长的果实背后，隐藏着怎样的农艺技巧。其实，种草莓并不是把种子往土里一撒那么简单，它需要细心的照料，科学的管理，今天，我们就来探索草莓生产栽培的那些事儿，看看背后到底藏着哪些秘密。
草莓上市早、单价高，易管理，省人工，耐低温，能越冬，是各大采摘园的必备果品之一，草莓生产栽培也因此成为现在农业种植行业的朝阳产业，但是近年来，草莓死棵烂苗现象严重，严重影响了草莓种植户的积极性。
2024年10月23日我们来到了保定顺平的草莓种植户李老球棚里，看到棚外还有大量的余苗，经他介绍那是由于2023年草莓苗采购了近3万株，但实际种植草莓才1.5万株，所以今年才买了更多的苗，以防缺棵断垄现象的发生。那么种植户为什么采购这么多苗子呢？详细了解后发现，该地区草莓连年种植，死棵烂苗频发，成活率还不到50%，因此农户只能被迫多订苗。
究其原因，草莓死棵烂苗主要是由于根腐病，病原物有细菌性感染和真菌感染两种。真菌感染主要以炭疽根腐病和红中柱根腐病为主，再加上种植管理操作不当等人为因素，最终导致草莓死棵烂苗严重。
草莓苗是利用匍匐茎繁殖的，因此在后期断苗时要留2-3公分的匍匐茎，后期留下的匍匐茎会逐渐干枯坏死；在自然通风条件下，不会发生病变，但是如果草莓种植偏深，该部位被土掩埋，长期处于高湿的环境中，就容易腐烂，然后逐渐扩大腐烂范围，直至草莓苗死亡。
草莓死棵烂苗的另一个原因是浇水不当，养过花的朋友都知道，花不是病死的，是被我们浇水浇死的，草莓也一样。草莓叶面积相对教小，因此蒸发消耗的水分有限，所以种植栽培中不能浇大水，秋冬季节容易低温寡照，这个时候再浇一场大水，土壤中的水分长期处于饱和，草莓又不能蒸发消耗掉土壤中的水分，那就相当于你的草莓苗长期泡在水里面，这样的苗子能能不死吗？
那么正确的草莓种植管理操作流程是怎样的呢？
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