海口好吃的明火档伊面汤!必须有他的位置!一个星期我起码吃4次!

美食   2024-12-08 18:06   海南  

 这家早餐店开了28年 

是村子里的名牌早餐店

海口的传统明火烹煮

还有特制的超香酱油解锁早餐新吃法


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开了28年,每天早上人满为患






这家店是村里的名牌早餐店,从96年开到至今,店里的摆设早已老旧,从记事以来,这里每天早上都人满为患。

这是海口的传统明火煮粉汤,大火烹煮下的锅气融入到粉与汤里,吃起来有种谜之香味,人均也才10块,美味又实惠。

店里是这对夫妻俩开的,阿姨加料加面,阿叔负责煮好。阿叔5点半就去市场购买新鲜的食材回来,一点点地将他们洗净切好。

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承包了附近居民的早餐







铁碗里装着满满的粉与配料,特制酱料的加入成了这碗粉汤的点睛之笔,美好的一天从早餐开始。

一碗粉汤竟能吃到这么多种食材,10+种的配料,新鲜的虾、海白、猪腰等,每一样都让这碗简单的粉汤更加出色。

河粉十分爽滑,细品还有淡淡的香味,对海南人来说,粉汤是家乡的安全感。

伊面汤一直是心头爱,它是具有传统海南味的伊面汤,始终和小时候的味道一样!

一碗伊面汤里能吃到3~4只虾,只要9元就能吃到超丰富的伊面汤,诚意满满。

溏心蛋和特制的酱油简直是绝配!小编喜欢将酱料加入伊面汤里,整碗伊面汤变得更加鲜美有味道。(PS:喜欢吃溏心蛋要跟阿叔说不要打碎喔)

无论是青菜配饭还是酱油配饭,都能吃得特别香,偶尔会点上一碗换换口味。

粥煲得细棉柔软,一点儿也不重口,一碗粥贯穿了整个童年的回忆。

住在附近的吴大哥告诉小编:“吃了十几年,这家早餐店几乎成了他的第二食堂…”。能在这吃上一份简单又真诚的早餐,是一种快乐。


  林记食店  



-地址-

海口市青年路美舍上村1栋3号

(可定位白龙综合市场)


-电话-

13078967880


-营业时间-

6:00-12:00



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