住在琼山区的人,幸福了!各种老字号太好吃啦!

美食   2024-12-12 16:30   海南  

 榕树下的早餐店,府城人的起床动力;
 从夏天吃到冬天,忠介路一代人的回忆;
 41年传承的猪脚饭,刻在记忆里的味道;
......
 “去了才知道,原来琼山区这么好吃。” 
从早饭到晚饭,从小吃到奶茶,被问了8个月的琼山区这就给大家安排上,宠你没道理!我们也期待一波来自各位SS级吃货的补充~
 琼山区合集,久等了 

PART.01
你好,琼山区”
在海口,如果没有吃过美兰区的美食,就等于白来;但如果你想深入了解一个海南人的生活,那就直接来吃琼山区,一日三餐的海南style,都藏在琼山区的犄角旮旯里。
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除了居民,琼山区还有一代代学生的故事,闲聊小基地、晚修后的宵夜…这里是学生时代的一部分记忆,或许很多人会和小编一样,毕业后依旧经常回来寻找熟悉的味道。

PART.02
“这些店,回忆杀”
1 / 重庆谭大叔泡菜
重庆谭大叔泡菜!称霸忠介路一代人的记忆泡菜,在小推车的时代推了20+年,现在是府城忠介路的“灵魂”,更是上班族们的下班动力。
每当有朋友问到忠介路的美食推荐,我的安利名单中就少不了它!其中不少人是冲着鸡爪来的,泡椒、香辣、五香每种口味都十分入味,一口回到重庆街头。

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除了招牌鸭爪鸡爪,还有各式各样的泡菜,鸡尖、鸭翅、鸭脖...摊前一站,颇有重庆酸辣那味儿了。
重庆谭大叔泡菜
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地址:琼山区忠介路75号(福地美食街摊车)
营业时间:周一至周日15:00-23:30
电话:18907519305
2 / 冯琼菊饺子店 
文庄路这家炒货店,开了20+年,深得府城人的心,炸饺子、豆饼、猫耳朵、京果…儿时的年味你还记得多少。
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脆脆的饺子皮入口就能尝到浓郁的蛋味,甜度恰到好处;京果条也是过年常备小吃之一,可咸可甜,脆脆的炸条上面裹着的糖块,吃起来真的是幸福感满满。
这里还有老一辈人口中的“豆饼”、吃起来 “嘎吱嘎吱” 响的“太阳花”,还有大人小孩都爱的猫耳朵,不论是家里招待亲朋好友还是出门拜访亲戚,这些都是家中常备零食。

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年味炒货店
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地址:琼山区文庄路
电话:13807686194

3 / 无名鸡蛋堡 
摊前排着长队,有人提着一大袋心满意足,有人现买现吃,连1分钟都不愿再多等,整条街飘着鸡蛋饼新鲜出炉的香味...这店,很隐蔽,不小心就会错失美味。
-LING QI WU WU-

刚到手的鸡蛋堡非常烫,但看着这诱人的外表我已经顾不上什么了,闷头直接咬上一口,厚实的鸡蛋堡加上辣椒酱,就瞬间觉得这个下午,值了!
别看这鸡蛋堡好像很简单,我劝你先咬一口再下定论。堡皮带着些许焦香,里边的玉米、葱花、胡萝卜、鸡蛋的香味早已被牢牢锁定,当天下午直接干了三个的我现在又开始想念了。
无名鸡蛋堡
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地址:海口市琼山区椰博路附近
营业时间:15:00-18:00(售卖即止)

4 / 劳记 
这家店1981年就开始营业了,足足有41年之久,从父辈传承至今。


猪脚的味道关键在于卤汁和熬制的时间。他家的猪脚每天至少要熬几个小时以上,当卤汁浸入猪脚的每个细胞分子时,那叫一个香,真是进店人手必来一份~


除了招牌猪脚,还有连皮带筋的牛腩、用海鲜提味的西瓜皮、牛腩标配的酸笋芋头梗...对于海南人来说不会陌生的海南特色菜。
劳记
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地址:府城街道宗伯里一横40号(海口市第四人民医院门诊部旁)
营业时间:6:00-03:00(凌晨)
联系电话:13807677811

5 / 铺前人璟然糟粕醋 
这是个夫妻档,做了有4年,邻里街坊和学生是这里的常客。说实话,就算你不喜欢吃糟粕醋,走在板桥路上,也耐不住它的香味,忍不住凑上前去瞅两眼。


四点左右到店,正好捡漏一只龙虾,说话都有了底气!大龙虾肉质厚实又巨能吸汤,吃前把龙虾泡在糟粕醋里,再大口嗦粉,是我吃糟粕醋的仪式感。


糟粕醋喝起来就一个“鲜”字!暖意顺着热汤从喉咙落到心窝,在20°的天里,被电动车把手捂冷的手心都暖起来了。

铺前人璟然糟粕醋
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地址:琼山区板桥路12号
营业时间:12:00—20:00(卖完提前结束营业)


6 /  木子家的早餐店 

府城同事私心推荐的早餐店,在村口的榕树下吃面,随便一拍,都是一副岁月静好的模样。

用沙县拌面同款面条做的腌面,吃起来别有风味,还能看见老人拿着二锅头配猪脚饭,要不是老海口人,大概都没见过这样的阵势吧。

木子家的早餐店
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地址:朱云路大井横巷

7 /  王炸嗦粉打边炉
不经意发现的小店,也开了好多年了。主打屯昌割肉涮粉火锅非常(*≧∪≦)🥰好吃!用清汤涮各种肉,涮手工米粉!搭配涮粉的酱料真的绝了!
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九宫格肉肉大拼盘!这个是割肉火锅的主角,分量给的足足的!猪肉+各种猪下水+海白 9种老板真的大方!记得搭配店里,特调酱吃。好好吃…
九宫格肉肉大拼盘!招牌炸鸭下巴!招牌炸地瓜🍠片!招牌屯昌炒粉!都是好好吃! 

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王炸(府城店)
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地址:海口市琼山区朱云路环岛家园1层111号

PART.03
“羡慕了,琼山区”
如果懒得走完琼山区,可以晚上来趟忠介路,听着街坊讲家长里短,热闹得很,这里就像是海口的缩影,海南人的生活百态在这都能找到。“我不允许有人没吃过福地美食街!!”
在琼山区,不用担心会有冷清的街道,即使有,你也得骑着小电动才有可能偶遇到,因为太多人想来追寻老海口的踪迹了。
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那些没被发现的琼山区美食,欢迎补充~
(评论区小板凳已搬好)


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