壹 。
「鲁福楼,记忆中的老味道」
“闯关东”这三个字,代表的却是祖辈相传的奋斗史诗。从山东胶南的小饭庄,到驰名哈尔滨的大酒楼,一百年的时间,改变的是“福祥”的名字,不变的却是传承的味道。
老味道就像一跟温暖的弦,连接了从胃到心的距离。也连起了关里关外两处故乡。面它所承载的温度与记忆,也许会因暂别而沉睡心底,但走过时间的拐角再会,那些被刻印在心的舌尖记忆终究会被再次唤醒。
贰 。
「招牌好菜,精于功夫」
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青花椒脆澳舌
牛舌弹韧,薄切更显弹牙,嫩滑多汁提升了整道菜的质感。微麻微辣的青花椒,入口自带独特的清香。
当青花椒与脆澳舌相结合,牛舌本身的鲜美和嫩滑的肉质,再吸饱了椒麻之位,丰富的层次感在口中迸发,各种味道微妙的平衡足以满足味蕾。
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番茄里脊
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蟹籽茭白
茭白切成细丝更入味,还能保持口感爽脆,淡淡的甜味为整道菜提供了自然清新的底蕴。橙红色的蟹籽点缀不仅增添了视觉的吸引力,又带来了海洋鲜味。软糯的蟹籽在口中爆开,尽情释放极致之鲜,每一口咀嚼都是享受。
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白灼罗马生菜
任何餐桌上都适配的罗马生菜,翡翠般的绿色泛出透亮的光泽,脆爽的质感带着微微的汁水,激发出纯粹的细滑。
叁 。
「高端雅致,宴请尝鲜」