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先夹一筷子牛排，牛肉轻松脱骨，不柴不散，自身就香醇厚重，爽滑油脂四溢绽放肉香，劲道弹韧的肉香在纹理中迸出，一口肉、一口饭，尽情享受浓香。炖煮到软烂的胡萝卜充当配菜，清甜之外更添鲜味。
凉拌菜也一样好吃。牛肉切薄片，质地细腻还带筋，绵软紧实不干不老。木耳独特的滑嫩和微脆的口感增添了层次。辣椒油是点睛之笔，微麻微辣的滋味，既有牛肉的醇厚，又有木耳的清爽。
炝拌菜
酸甜土豆丝、炝拌合菜调味酸甜清爽，切得纤细均匀，每一根都裹着酸辣的汤汁，爽脆解腻特别入味。
百香美果&冻梨汁
