人间最美是杏福
品
读
人间最美是杏福
作者│周化英 编辑│心悦
又到了一年吃杏的季节。老家有句俗语：桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。大概意思：桃富含丰富的营养，适量食用有益健康，滋养身体。杏虽然酸甜可口，吃多了容易上火。至于李子的危害有点夸张了，也许当年李子不小心得罪了这个编俗语的人，所以给它扣上这恶名。
我是偏爱吃杏的，每天早上去早市，眼睛先看到的总是金黄的杏。于是走过去问：这杏好吃吗？卖杏的不做任何解释，只是说：你先尝一下，如果好吃就买不好吃就算。我拿一个小的杏剥开薄而亮的皮，里面露出流着汁的果肉，汁水顺着我的手指流下来，我赶忙咬一口，棉软甜糯，带着杏特有的香！看看周围人买杏，不过是一斤二斤，而我总会三斤五斤买。拿回家洗好放水果盘里，吃一个，忍不住再吃一个，也许是电视太精彩看的忘了时间，也许是忘了杏火大，等不到午后，盘子里的杏便没了。感觉不到胃不舒服，第二天也没有上火。可能现在的杏经过了几年的更新换代，如今火气早在流年岁月里变得温婉。
杏有好几个品种，麦黄杏、水杏、金太阳、凯特杏等等。其中水杏最好吃，薄如蝉翼的皮，用手轻轻一划，杏肉和皮便被分开了，剥掉皮，里面是金黄色的杏肉，可以用嘴去吸，好吃极了！今年春天大旱，杏饱尝了太阳的光照，口感更加香甜。上网查杏的营养价值于功效：止咳平喘，润肠，降胆固醇，不易过量食用。多少是过量？好像也没有一个统一标准。所以我每天早上都会买，今年好的是一向反对我吃杏的老公看到杏有这么多好处，不用我劝自己也吃，还让我多买点带去单位给同事吃。
给朋友介绍吃杏的好处，朋友惊呼：吃了这么多年的杏，还不知道杏有诸多功效，明天要多买点。杏的季节性特别强，十几天的时间就会熟透，如果不及时菜摘，会自己掉在地上，所以种杏的人每天都会早早摘了杏到早市卖。有外地收杏的大车，他们收的杏只有三分熟，杏是很娇贵的，熟了的杏怕碰怕磕，一个杏碰坏了，连累一车杏。所以熟的差不多的杏只能摘了拿到早市卖给当地人。
今天早上买杏，卖杏的是个五十多岁、一脸黝黑的中年人，淳朴的脸上挂着笑。看我走过去笑笑说：今天的杏特别甜多买点吧，我给你便宜点。边说边递给我一个熟透的杏。剥皮尝一下确实很甜，在网上查了杏干怎么做，准备多买点拿回家做杏干。低头拿杏的同时，听到一个老太太问：你卖的杏甜不甜？卖杏人同样拿起一个熟透的杏递给老太太：您尝一下不甜不买。老人穿一件白底带点兰花的真丝上衣，黑色裤子，一头白发微微有点卷，富态的脸白里透红。很优雅拿起杏，剥开皮咬了一口便放下了，卖杏的说：都吃了吧。老太太身后一个四十岁左右的年轻人，立马出来制止：空腹不能吃太多杏。又转身声音温柔得问她的母亲：妈妈您吃着这个杏好吃吗？老人说：挺甜的。那我们就买点？儿子征求母亲意见，老人轻轻点头，做儿子的让老人站一边等，自己蹲下身来挑杏，一会抬头问他的母亲：妈妈买这些可以吗？老人说可以了买多了吃不完会坏。年轻人称杏付款，然后拿起杏，陪着他的母亲慢慢朝前走。太阳还没有升起，早霞的光轻轻洒在母子俩身上，温暖而迷人！我呆站在那里，手里握着几个杏，看着眼前这幅美丽的画面，感动的同时有点羡慕，感动着年轻的耐心和孝心，和自己妈妈说话，陪着万般柔情和小心！羡慕着老人培养了一个好儿子，老有所依！
老太太年轻时，就像一朵美丽的杏花，繁茂盛开，妩媚动人！花落结果，果实饱满，依偎着她，爱护着她！
我目送着她们远去，目送着这温馨的画面，禁不住泪湿眼眶，人间最美是杏福！
周化英：山东临沂人，作品散见于《微文美刊》、《读者园地》、《美刊之声》、《临沂晚报》、《榕树下》等。文学是精神食粮，心灵之窗，徜徉在文学海洋里，感觉充实和快乐！
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