温暖脾胃
增强人体阳气
减少心血管疾病发病率
防治心脏病
补钙
防癌
哮喘
降糖
感冒消炎
痛风
一个切洋葱不辣眼睛的小窍门：
注意：
以下推荐两款简易的洋葱食疗方：
洋葱蛋花汤
材料：洋葱半个或一个，鸡蛋两个，适量料酒、葱花、盐等调料。
做法：把洋葱洗净后切丝。鸡蛋去壳打散，混合适量盐、料酒搅动均匀后撇沫。先将水煮沸后加入洋葱丝煮开，后倒入蛋液快速搅拌再煮。待汤成再加入适量调料、葱花搅拌即可。
功效：温中散寒。
凉拌洋葱木耳
材料：洋葱半个，黑木耳15克，适量盐、白糖、醋、白芝麻等调料。
做法：洗净洋葱后切丝。黑木耳用水泡发洗净后撕小朵，在沸水中焯熟。待黑木耳焯好后，和洋葱丝一起搅拌，再加上适量白糖、盐、醋和炒熟白芝麻，搅拌均匀即可食用。
功效：润肠通便。
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资料：养生中国
编辑：李冰倩
责编：高 琴
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