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2024
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11月10日，盐津县政府在成都举行盐津乌骨鸡品牌推介会，为更多人了解盐津乌骨鸡特色品牌搭建了平台，也进一步拓展了盐津乌骨鸡的知名度和销售渠道。据悉，此次推介会主要通过与四川省文化院团联合会联合主办，承办方四川神农佰味生态农业有限公司邀请了成都餐饮商家，成都农庄企业主和合作商等500余人共同参与。
盐津乌骨鸡，作为“云南省六大名鸡”之一，以其漂亮的羽毛、乌黑的骨骼和鲜美紧密的肉质而与众不同，曾获“国家地理标志产品”“全国名特优新农产品”“点赞2023、2024我喜爱的中国品牌”等称号。
近年来，盐津县委、县政府高度重视盐津乌骨鸡产业的发展，将其作为“一县一业”推动农业产业结构调整、促进农民增收致富的重要支柱产业来抓。通过加大政策扶持力度、加强科技研发投入、培育龙头企业等措施，盐津乌骨鸡产业得到了快速发展。2023年末，全县乌骨鸡存栏量达到139.6万只，年出栏量达到291.7万只，产值达到5.05亿元。
盐津县委县政府积极推动盐津乌骨鸡的产业链条延伸，加速了盐津乌骨鸡育种、养殖、屠宰、加工、销售等全产业链建设步伐。同时，还开发了盐津乌骨鸡系列产品，如盐津乌骨鸡鸡汤、麻辣食品等，提高了盐津乌骨鸡的附加值。目前建有年屠宰1000万只、深加工自热乌鸡汤罐头1600万罐的屠宰深加工厂1个，年脱温鸡苗100万羽的脱温场7个，生态养殖鸡舍5000个，在昆明、成都、浙江、上海等地开设品牌门店400余个。
在推介活动现场，主办方设置了乌骨鸡产品展区，详细介绍盐津乌骨鸡的历史渊源、品种特点以及养殖环境，以盐津乌骨鸡为原料制作的美食，让嘉宾在品尝美味的同时感受到盐津乌骨鸡鲜美的口感和丰富的营养价值。“乌骨鸡的味道很好，肉质很紧实，比之前买过的土鸡还好吃。”品尝过乌骨鸡的嘉宾们都赞不绝口，现场询问的人络绎不绝。
推介会上，盐津县有关领导详细介绍了盐津乌骨鸡的独特魅力、发展现状、未来前景等，热忱欢迎企业家、投资者到盐津考察调研、投资兴业、共谋发展，并表示，盐津将以最优质的服务、最良好的环境，为大家提供广阔的发展空间和创业舞台。推介会现场，承办方四川神农佰味生态农业有限公司与4家公司签订了年提供1950万元的产品供销合作协议。
云凌草堂负责人白曜宇表示：“盐津县委、县政府各级领导亲力亲为，以真诚服务打动我们，盐津乌骨鸡的品质也是我们所需要的，我们愿意投资盐津乌骨鸡，为盐津乌骨鸡发展贡献自己的力量。”
四川神农佰味生态农业有限公司负责人陈诗仁表示：“作为一个推广盐津乌骨鸡五年的盐津人，感受到盐津的营商环境越来越好，盐津乌骨鸡在成都的受众越来越多，我们对把盐津乌骨鸡推广出去也越来越有信心。”
盐津县有关负责人表示，此次活动大大提升了盐津乌骨鸡的品牌知名度和美誉度，也为盐津农业产业的发展注入了新的活力。未来，盐津县将继续秉持“生态健康、美味营养”的理念，不断创新发展，加大推广力度，努力让更多消费者感受到“天下乌鸡王 盐津黑凤凰”的独特魅力。
编辑：盐津县委组织部新闻和网络中心
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