11月25日,县委副书记、县长刘章宏主持召开全县校园餐专项整治工作推进会。县委常委、宣传部部长邓冬猛,县政府副县长毕潋参加。
刘章宏强调,要加强源头把控。健全完善监管机制,坚持常态监管和动态抽查相统一,强化价格监测和成本核算,落实学校食堂管理各项规定,持续规范经营管理,真正把校园餐办成放心餐、良心餐、廉洁餐。要加强过程管理。聚焦关键领域和薄弱环节,围绕食品采购、运输、加工等过程,严把食品安全关和食材质量关,提升从业人员素质,畅通监督举报渠道,优化考核评价体系,提高监管针对性和有效性,进一步提升校园餐安全管理水平。要严格落实责任。县教体局要切实履行主体责任,设立专门科室,配备专职人员,统筹抓好全县校园餐安全工作;各相关单位要严格履行行业监管责任,加大必要的执法检查力度,协同发力保障校园餐安全;各学校要认真履行具体责任,严格执行成本核算制和校领导陪餐制,构建齐抓共管大格局,坚决守住校园餐安全底线。
会上,县纪委监委、县教体局汇报了全县校园餐专项整治工作情况,相关部门负责同志进行了交流发言。