一路“走绿”
供应链从田间到餐桌
常州市合家欢餐饮加工配送供应链项目由常州市合家欢绿色蔬菜种植有限公司总投资约1亿元建设，占地面积10亩，建筑面积约1万平方米，购置德国比泽尔冷链设备16台，挑选线、分切线等蔬菜食品加工设备26台，年平均具备1.3万吨的净菜加工供应能力。
▲车辆装卸区
为了更好地服务广大市民，常州合家欢在原有数百亩本地蔬菜种植基地的基础上，与外省合作建立了万亩蔬菜种植基地，确保食材的新鲜与安全。从田间采摘到餐桌享用，每一个环节都经过严格把关，真正实现了从源头到终端的绿色供应链。
“随着人们对绿色食品的追求，我们顺应潮流，加快建设食品原材料的高端项目，满足广大民众需求。”常州市合家欢绿色蔬菜种植有限公司法人代表吴建军表示。
如今，常州合家欢已经开始为众多学校、企事业单位提供食堂承包和食材配送服务，包括蔬菜、水产品、水果、荤副食品、粮油、调味品等，每天惠及数万人次。
今年6月，常州市合家欢餐饮加工配送供应链项目投产，预计年营业收入超1亿元。
技术领航
打造现代化配送体系
走进合家欢公司的数千平方米的配送中心，功能区域划分明确，从蔬菜加工到荤菜加工，再到保鲜、冷冻、调味品粮油库等一应俱全。无尘生产车间内，叶菜线生产流水线、根茎线生产流水线等先进设备，实现了食材的高效加工和精准配送。同时，公司还配备了10辆自有冷藏车和其他车辆，确保每一份农产品都能达到高品质的标准，并保持运输过程中的新鲜与安全。
▲净菜（叶菜类）生产线
值得一提的是，合家欢公司还拥有一支专业的营养师团队，他们根据客户的需求和口味，提供个性化的食谱设计服务。这种技术与服务的结合，不仅提升了食材的品质，更满足了客户对健康饮食的追求。
企业发展并非“单兵作战”，结合发展特色、区域独有优势，企业与多家知名供应商建立了战略合作关系，还拥有数百亩本地蔬菜种植基地和数千亩外省蔬菜合作种植基地，确保供货品质和充足的来源。
勇攀新高
向着行业翘楚再进军
多年的辛勤耕耘，常州市合家欢绿色蔬菜种植有限公司收获了满满的荣誉。企业先后获得了“凌家塘价格指数监测点”“常州市钟楼区农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。
▲物资分拣区
常州合家欢经过自身努力，已经成功将产品延伸至镇江、扬中、泰州、靖江等地，每天保障就餐人数超20万。
“不断提升服务质量和技术水平，向着行业翘楚的目标再进军。”吴建军表示，企业将积极响应国家乡村振兴和农业现代化的号召，为钟楼区的农副产品行业注入新的活力，为推动农业现代化和乡村振兴作出更大的贡献。
