正式开赛
精心策划·鸣锣开赛
赛前，公司刘总发表讲话：公司集团高度重视此次厨艺比赛，既可以增加大家厨艺展示和互相学习交流的机会，也可以在比赛中增强创新能力。各位参赛者要多思考多交流，把菜品做到完美出彩！我们作为老字号企业要不断研发和创新，既要发挥传统菜的优势，也要有创新菜、融合菜，让消费者来到清梅居和品味老博山就能吃到放心菜、创新菜！最后，祝愿28名参赛者旗开得胜，勇创佳绩！
技能比拼·精彩纷呈
传统菜+创新菜烹饪
选手们迅速进入状态，他们的眼神专注，动作熟练，每一个细节都显得至关重要。心到、神到、手到，呈现了对菜品精益求精、追求完美的工匠精神。
本次比赛由集团董事长助理刘硕、集团副总裁·餐饮公司总经理孙兆伟、集团副总裁·餐饮公司执行总经理赵磊以及特邀两位中国烹饪大师、资深考评专家李永均和赵杰同志担任评委。五位评委以公平、公正、公开的原则，为每一道菜品进行评分。
颁奖仪式
↑集团董事长张伟同志为一等奖获得者颁奖
↑集团董事长助理刘硕同志为二等奖获得者颁奖
↑集团常务副总裁·食品公司总经理孙斌和集团副总裁·餐饮公司执行总经理赵磊同志为三等奖获得者颁奖
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