清梅居香酥牛肉干非遗传承人安光普身负使命走进外交部，在为期21天的时间里，给外交部各国领导和各界人士制作了香酥牛肉干等美食，让大家感受到了非遗美食的文化和精髓！
外交部 山东美食月
中共党员，中式烹调高级技师，淄博市烹饪大师。先后荣获“十佳名厨”、“博山区技术能手”称号、“2011淄博市十大名厨”，被评为淄博市有突出贡献技师。清梅居香酥牛肉干非物质文化遗产第四代传承人。
2009年，清梅居香酥牛肉干手工技艺被列入山东省“非物质文化遗产”名录。
在人手少、任务重的情况下，由我们博山区四人组成的厨师团队克服困难，精诚合作，圆满完成了任务，他们的专业精神和高度的责任心受到高度评价，展现了淄博市的“人好物美心齐”城市形象。
此次活动，不仅推动了淄博特色美食文化走出去，更为我们搭建了一个高层次的宣传平台，清梅居一定会借助本次活动的影响力，拓展思路，传承创新，逐梦未来，为弘扬中华民族灿烂辉煌的传统饮食文化而努力奋斗！
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