首批!热烈祝贺清梅居食府入选《寻味淄博 ,我最喜爱的博山菜饮食文化体验地》!

文摘   2024-09-24 17:09   山东  

寻味淄博

我最喜爱的博山菜




喜讯

在这金风送爽,硕果累累的季节,我们迎来了一个好消息!清梅居食府入选首批《寻味淄博,我最喜爱的博山菜饮食文化体验地》!




01

授牌仪式



9月24日,淄博市食品企业联合会在清正品味集团办公楼举行《寻味淄博,我最喜爱的博山菜饮食文化体验地》授牌仪式,出席仪式的领导有博山区人大副主任、博山餐饮产业发展专班总负责人夏艳华,淄博市传统产业发展中心正科级干部王成,中国教育后勤协会接待服务分会餐饮专业部主任、淄博市食品企业联合会特聘专家李昌顺,淄博市食品企业联合会副会长、山东理工大学农业工程与食品科学学院食品系主任赵新河,博山餐饮产业发展工作专班常务副主任王冰。





02

领导发言



↑博山区人大副主任、博山餐饮产业发展专班总负责人夏艳华发表讲话


  









不忘初心 砥砺前行



  清梅居食府位于博山区柳杭东路7号,地理位置优越,交通便利。本酒店被评为淄博市十佳婚宴接待酒店。酒店拥有雅座25间,婚宴厅2个,可同时容纳600人就餐,是您婚宴、寿宴、升学、乔迁、百岁、聚会商务接待的理想首选!同时酒店配有专业婚庆策划公司为您提供一条龙服务,竭诚欢迎各界人士光临!







博山菜作为鲁菜四大派系之一,以其深厚的历史底蕴,与陶瓷、琉璃一起构成了最具特色的淄博文化地标三大高地。清梅居作为百年“中华老字号”餐饮老店,将始终秉持“传承不守旧、创新不忘本”的原则,在传统菜点的基础上不断创新突破,形成新的亮点特色,不断丰富和补充博山菜系,发挥自身优势,力推博山菜的发展壮大,合力打造扬名天下的淄博“美食之都”。





清梅居
清梅居始于1936年,历经百年沧桑,如今的清梅居已发展成为集食品产销、餐饮服务、商贸流通、生态农业、旅游美业于一体的集团公司。
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