作为全国、全球最大的脐橙主产区,近年来,赣州积极从生产智能化、管理数字化、销售网络化等方面持续发力,主动将现代科技融入脐橙生产加工销售各环节,全面提升脐橙产业现代化水平,推动产业迈向高质量发展。
日前,在宁都县举行的第三届赣南脐橙国际博览会展示展销活动上,记者发现一些以脐橙原材料加工而成的果酱、果酒以及橙类护肤品等创意产品,倍受消费者青睐,成为展会的一大亮点。
科技赋能,小小脐橙的果肉、果皮都被“吃干榨尽”。不仅如此,如今的赣南脐橙产业还有5G、物联网、云计算、大数据、人工智能等新技术加持,数字科技贯穿脐橙果品研发、生产加工、包装仓储、品牌营销等产业链各环节,赣南脐橙果品品质及附加值不断提升。眼下,正值赣南脐橙的集中上市季节,走进信丰县宝利果业有限公司的生产车间,这里的果品采后智能化分选设备,不仅能大批量清洗脐橙,还可以精准识别每个脐橙的糖度、颜色、个头、瑕疵等,真正实现了果品的分级销售。
生产方式智能化的持续转变,不仅提升了果品的附加值,同时也对果品品质提出了更高要求。近年来,我市果业部门通过推动赣南脐橙品质品牌溯源系统建设,实施“互联网+赣南脐橙”行动,打响赣南脐橙电商品牌。今年,赣南脐橙品牌价值达691.4亿元,连续10年稳居全国地理标志产品区域品牌水果类第一;赣南脐橙产业也成为全国三大产业扶贫典范之一,解决了100万农村劳动力就业,带动苗木、生产、养殖、农资、分级、包装、加工、贮藏、运输、销售以及机械制造、休闲旅游等全产业链发展。