新用户点击“掌上龙泉”即可关注！
春节临近
都开始买年货了吧！
核桃仁、瓜子、红枣、龙眼干
花生、松子，年货品种那么多
你会选择哪几种？
注意！
年货品种虽多
但质量参差不齐
很容易买到劣质品
买之前一定要记住这些
这样的干果不要买
糖精瓜子
瓜子有绿茶味的、黑糖的、奶油的、五香的、话梅的……味道浓郁好吃，但含有的化学添加剂也不少，多吃对健康不利。
有的商家为了减少成本，使用糖精钠（糖精）和甜蜜素炒制瓜子。糖精钠的甜度是蔗糖的400倍，但不会提供热量，所以用量少、成本低，应用较广泛。经常吃糖精钠超标的食品，会增加健康隐患。
买瓜子挑原味：这种瓜子皮上的白色条纹分明，瓜子壳凹痕明显，摸起来不会很滑腻，吃的时候有瓜子的清香，油而不腻。
霉变花生
花生最容易受潮发霉，产生黄曲霉菌。变质的花生会产生一股“哈喇味”，有的黑心商家会用变质花生作为原料加工，并且添加大量的奶精和去麻粉，麻痹人们的舌头，吃不出变质的味道。有哈喇味、霉味的花生不要买。
漂白核桃
未经漂洗的核桃外壳发黑、发黄，被过氧化氢或氨水浸泡过的核桃皮变得更白，更有光泽感，这种经过化学原料处理过的核桃，吃多会引发呼吸系统疾病，导致抵抗力下降。
来源：央视新闻客户端、央视科教
温馨提示
由于微信修改了推送规则，没有经常点“在看”的，会慢慢收不到推送。如果你还想看到掌上龙泉的权威信息，请将“掌上龙泉”加为星标，每次看完后别忘记点下“赞”和“在看”！
