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距2025年除夕不足一个半月，众多市民纷纷开启年夜饭预订模式。12月22日，记者走访南宁餐饮市场了解到，不少酒店、饭店、酒楼早在国庆节后就推出年夜饭预订，目前预订火爆，年夜饭包厢更是“一厢难求”。另外，年夜饭外卖受青睐。“不好意思啦，我们的年夜饭包厢已经预订全满了。”当日上午，记者来到好友缘酒家青山路店，前台工作人员表示，该酒家除夕年夜饭的40多个包厢已在前几天预订满，有20多桌桌位的大厅也仅剩下少量，年夜饭的价格跟去年一样。![]()
不少酒店、饭店、酒楼早在国庆节后就推出年夜饭预订。在南宁肥仔饭店星光店，门口摆放着年夜饭预订牌子，一些市民正在咨询预订年夜饭事宜。该饭店店长韦海燕告诉记者，该店于10月份开始接受预订年夜饭，20多个包厢早早全部订满，大厅的桌位也被预订了约40%。2025年年夜饭预订延续去年的热度，主打物美价廉。价格跟去年相比差不多，有的菜品价格还略低于去年，品质不降。除了预订除夕夜年夜饭，也有一些市民预订正月初二、初四、初五的开年包厢。![]()
年夜饭包厢“一厢难求”。“过年时，我们应当好好犒劳一下自己。选择在酒店享用年夜饭，是一种充满仪式感的过节方式。”南宁市民吴女士认为，许多酒店都会在年夜饭上倾注大量心思，无论是菜品的创新，还是服务的升级，都让人比较满意。![]()
商家推出年夜饭外卖服务。对于一些没有抢到包厢桌位，或不方便到酒楼堂食又想一饱口福的市民来说，外带年夜饭也值得期待。南宁肥仔饭店星光店店长韦海燕介绍，该饭店的“迎新春大盆菜”支持外卖，去年推出后消费者反响较好，今年继续推出。每个品种的大盆菜有不同的菜肴，如“鸿运当头”含有鲍鱼、鹅掌、海参、烧鹅等菜，既喜气又大气，价格从298元至888元不等。“年夜饭外卖一般在除夕下午4时至6时30分送出或自取，外卖的品质和在饭店堂食一样。”另据记者走访市区其他多家酒店、酒楼获悉，当前，南宁年夜饭预订火爆，包厢“一厢难求”，大厅的桌位也迎来预订高峰期。餐饮界人士认为，年夜饭预订的火爆态势，为新年餐饮市场迎来一个良好开端，也充分展现了内需市场的强大潜力。随着春节假期日益临近，预计餐饮消费市场将持续升温。来源 | 南宁晚报•南宁宝新闻客户端 记者 黎兆齐 文/图
编辑 | 李雅晴
校对 | 李冬莉
责编 | 周婵娟
编审 | 奚林忠
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