努力把湖北建设成为中部地区崛起重要战略支点，这是党中央赋予湖北的战略定位和历史使命。这些年，湖北勇担使命、笃行实干，支点建设取得明显成效。特别是支点建设的“五个功能定位”，更加清晰。今起本台推出系列报道《潮涌荆楚 澎湃中国》，展现支点建设的铿锵步伐和卓越成就。湖北是鱼米之乡，今天我们就来看看湖北是如何扎实推进国家优质农产品生产区建设的。
记者刘飞：“这里是江汉大米的核心产区监利，这里位于北纬30°，素有南方黑土地之称。监利一年生产的粮食有26亿斤，可以供全国人民吃两天，在水稻的种植过程中，不仅要进行品种把关，还要进行播期把关、种植把关。”
荆州监利市金草帽水稻种植专业合作社负责人周祖清：“我们这个地方的品种播期一般安排在5月下旬左右，主要目的是为了避开7月下旬和8月上旬的高温期，把（水稻）杨花、灌浆时间，人为安排在8月底和9月上旬这个时间。”
记者刘飞：“这样做的好处是什么呢？”
荆州监利市金草帽水稻种植专业合作社负责人周祖清：“作物通过光合作用，养分多一点、口感好一点。”
记者刘飞：“在这块水稻田当中，我发现了一棵非常厉害的植物，这个植物跟我身高差不多，它叫香根草。它的作用是在病虫害发生的关键时期，用它的香味吸引害虫到里面产卵，让卵虫直接灭亡，它其实是一个绿色防控病虫害侵袭的有力武器。在这个基地，一共有绿色防控技术16项，把化肥使用量降低到10％左右，这样能够让生产出的水稻品质更加绿色，食用起来更加放心。”
荆州监利市金草帽水稻种植专业合作社负责人周祖清：“江汉大米要根据区域标准来确定，长宽比在3.9以上，大概是四粒米摆在一起，和一粒米的长度是一致的。”
记者刘飞：“截至目前，湖北认定的首批‘江汉大米’核心种植基地达到43.3万亩，平均（市场）单价保持在5元/斤以上，从江汉平原到全国人民的餐桌，如今的‘江汉大米’已经实力出圈。”
记者艾思航：“你能想象吗，在武汉的云端，有一座‘空中鱼厂’，海水鱼和淡水鱼都能养在写字楼里，感兴趣吗？走，我们一起去看看。”
记者艾思航：“这里的26楼近百米，在高空中养殖了两箱鱼，加起来有240公斤。大家看我身边分别是养殖铜鱼的淡水池与养殖石斑鱼的海水池，你平常吃的海鲜，可能就来自于身边的写字楼。鱼塘的直径是2米，高度有1.1米，这个鱼塘每立方水体的产量能达到60公斤以上，对比传统水塘3-5公斤生物产能，提升了一二十倍。产量高的原因是什么呢？跟我往水下看。”
记者艾思航：“你能想到，鱼在这里生活了一年半，水下却还是这么清澈吗？秘诀正是这一根根管子，鱼代谢了产物的废水顺着这个底排和侧排，流向水净化系统，通过物理+生物过滤后循环到养殖系统，每一个小时，水箱里的水就得到一次完全的更新。封闭空间的高空养殖，也把环境造成水污染的可能性降到了最低，另一方面也控制了养殖尾水造成的污染，减少了养殖的用水量。”
记者艾思航：“刚刚鱼的一阵扑腾，也尽在我的掌握之中。用手机连接投食箱，远距离也能安排好它们的生活起居。不止是吃，通过电脑还可以进行水质监测和控温，不论在哪里，都可以照顾好这些小鱼。”
武汉中科瑞华生态科技股份有限公司副总经理谭冬明：“吃得好、生活得好，那就身体很健康，抗病性也好。每一个月、每一个礼拜都可以稳定出成鱼。”
记者艾思航：“湖北淡水产品产量连续28年排名第一，借力科技，接下来湖北将从水产大省向水产强省迈进，不仅有‘云端养鱼’，湖北还能找到‘云端养猪’和‘云端养鸡’，在湖北鄂州市两栋26层高的建筑，年出栏生猪可达120万头，在这个世界单体面积最大的养猪楼，‘猪猪’们住单人间、洗热水澡、精准投喂，智能化管理大大提高了养殖效率，将土地资源更加高效地利用起来。未来，湖北还会沿着这条路，继续推动高效、智能、环保地探索，在这片鱼米之乡，未来养殖端还有什么新看头，我们拭目以待。”
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