“老外”留黄过大年③
第三站，我们带领外国友人
品味家乡特色美食“食饼筒”
感受地道“中国年味”
↓↓↓
“It tastes good!”当来自尼日利亚的外国友人Abu第一次尝到食饼筒时，他不禁发出了惊叹。
![]()
Abu来自尼日利亚，在中国呆了6年，两年之前，他带着两个孩子来到台州工作、学习，逐渐习惯并融入了本地生活。今年春节，Abu一家受朋友邀约，一道写春联、备年货、包食饼筒，体验了地道的“中国年味”。当天中午，Abu带着儿子Yaya、Affan来到黄岩朋友的工作室，颇有古韵的庭院里，主人王敏智已经准备好桌椅和书写材料。“毛笔这么握，蘸上墨水，再在红纸上写下祝福的话语。在中国，我们家家户户都要在春节贴上春联，这是辞旧迎新的仪式。”王敏智一边教他们写春联，一边科普起春联的含义。
了解春联的寓意后，Yaya和Affan登时来了兴致，两人一笔一划练习几遍后，终于能独立在纸上写下“福”字。“我要带回家贴上！让我家也有年味！”Affan举着自己的“福”字高兴地说。
写完对联后，大家又开始准备食饼筒。食饼筒是浙江台州、宁波石浦等地的地方传统小吃，用薄韧的面皮作底，放入喷香的炒面、豆芽、红烧肉、蛋丝、青豆等食材，卷成筒状后即可进食。
![]()
“这些食物闻上去都好香，单单品尝应该都好吃，不知道混合在一起以后口感如何。”虽然在台州生活了两年多，但比较“宅”的Abu并没有尝过食饼筒，这次，他认真跟学了配料的烧法，包好食饼筒后，他又迫不及待地咬了一大口，咸鲜喷香的口感让他直呼美味，“这尝起来太美味了，口感层次很丰富，中国的美食实在太多了！”
![]()
在品尝食饼筒的间隙，王敏智还给两个更懂中文的孩子讲起了食饼筒的起源，“据传，食饼筒是戚继光将军抗倭时期发明的，当时，群众们为了犒劳大军做了很多菜肴，为了方便运送，一个渔家女灵机一动，做了饼皮，把美味的菜肴都包了进去送给士兵们。这就是食饼筒的起源。”
![]()
趣味小故事让外国友人们更好地理解了台州的民俗文化，而热闹的新春气氛也让Abu颇为感动，“台州的治安好，美食多，这几年生活在这里，我觉得这是一座友善且高速发展的城市。我很喜欢在中国的生活，希望可以跟更多人交流、成为朋友。”策划：林心怡
记者：李小亿
摄像：周钦鄂、阮浩翀、甘争东
剪辑：徐双双
编辑：叶子瑜
![]()
觉得好就点亮“赞”和“在看”↓↓↓
