为了传承和弘扬华侨独特的美食文化
同时普及食品安全的宝贵知识
提升公众对食品安全重要性的深刻理解
11 月 10日上午，在港头社区党支部、居委会、关工委指导支持下，港头社区新时代文明实践站联合厦门兴才职业技术学院校学生会实践部开展“侨味食光，安全相伴”主题活动。此次活动吸引了17位充满活力的社区青少年踊跃参与。
活动开始，志愿者们带领青少年深入了解了港头社区华侨历史底蕴以及印尼传统美食斑斓九层糕的文化意义和历史价值，并细致讲解了食品安全的相关知识。
九层糕背后的故事
食品安全不容小觑
通过播放生动的视频，青少年们直观地了解食品安全在日常生活中的至关重要性，以及如何识别和规避潜在的食品安全风险。
演示洗手操
大家还共同参与了正确洗手操的演示，以确保日常卫生习惯的养成。
此外，青少年们还饶有兴趣地体验了利用黏土制作仿真华侨美食糕点的趣味活动。
在志愿者的带领下，他们学习了如何揉制黏土，模仿出斑斓九层糕的层次感和色彩，甚至在制作过程中，还融入了自己的创意和想象。
斑斓九层糕“新鲜出炉”
这一环节不仅锻炼了青少年们的动手能力，更激发了他们对传统美食文化的兴趣和热爱。
通过这次活动，青少年们不仅学到了知识，更在实践中感受到了华侨文化的深厚底蕴和食品安全的重要性。他们通过亲手制作，体会到了传统美食的制作过程，同时也深刻认识到食品安全对于保障健康生活的重要性。
中国社会组织5A等级
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