最近有朋友在后台私信给我说，看有什么好的水果种植，于是乎发现了一种叫做“火腿甜瓜”的奇特的水果，之所以说它奇特，是因为在网上看到的信息是这种水果长得酷似香肠。
那什么是火腿甜瓜？
很多朋友可能第一次听到它的名字，这很正常，因为它本身就不是我国本土物种，其英文学名叫做“Cassabanana”（翻译为：香蕉瓜），是原产于南美洲的一种物种，但火腿甜瓜也并非什么新品种，它早在多年前就已经引入我国进行试种了，经过多年的改良，在前几年开始在市场上推广种植了。
如果在网上搜火腿甜瓜的话，一般获取到的信息都说它是一种新品种甜瓜，其实并不然。火腿甜瓜闻起来确实有一股浓郁的甜瓜香味，但和甜瓜没有关系，非要说和哪种瓜有关系的话，笔者个人认为是黄瓜，因为它本身是葫芦科麝香瓜属植物，和黄瓜是亲戚。
火腿甜瓜值得种植吗？
一些网店声称他们的火腿甜瓜甘甜如蜜，但实际上这种说法并不完全准确。我特意查阅了一些资料，发现火腿甜瓜的确会散发出诱人的香气，但并非所有火腿甜瓜的味道都如此甜美，这主要取决于甜瓜的品种。
火腿甜瓜的原产地是南美洲，在那里，人们常常将它作为蔬菜食用。这是因为火腿甜瓜的味道并不稳定，如果未熟透，口感会非常差，只有炒熟后才能食用。
而且，即使熟透了，它的味道也不一定就是甜的，这还需要看运气。运气好的话，你可能会觉得它甜如蜜，但运气不好的话，它的口感可能会让人难以接受。更为关键的是，火腿甜瓜的整体口感并不理想。
火腿甜瓜的亩产和价格
至于产量的话，目前理论上确实能达到亩产6000斤，但那要很好的种植及管理经验才行，不是说你种植了，就能有这么高产量。
至于价格为何这么贵，是因为目前种植的人少，所谓物以稀为贵，其价格自然就高了，据笔者所了解，目前市场上的价格一般都是在30元到40元一斤，而它单果重2斤左右，也就是60元到80元一根了。
那么问题就来了，为何种植的人少勒？
农民们也不是傻子，这水果宣传得这么夸张，自然有问题，而笔者也专门找过几位种植过香如蜜的农友问了下，目前香如蜜的主要问题在于品质不稳定，还有销路不太好。
另外，它本身还是一种热带水果，这也限制了它的种植区域。不然在网上也不会那么多卖种子种苗，而少有卖果实的。
种植建议：
总的来讲，火腿甜瓜目前还不值得种植，尤其是不适合回乡创业的新手种植，不然钱没赚到，还可能倒贴钱。
或许还要再发展几年，火腿甜瓜才值得入手种植，当然，你想尝试的话，可以种个几棵试试，大面积种植的话，最好还是选择现在市面上销量稳定，价格适中的水果，这样在前期也有保障。
如果有朋友想种植几棵火腿甜瓜试试的也可以，下面就给大家介绍一些种植的技巧？
一、土壤准备和施肥
火腿瓜喜欢松软、富含有机质且排水良好的土壤。在栽培前，应进行土壤改良。首先清除杂草和瓜果残渣，然后耕翻土壤，将堆肥或腐熟的有机物施入土壤中。有机物能提供充足的养分，增加土壤保持水分的能力。
在施肥方面，可以根据土壤的养分状况和植株的需求进行合理施肥。在种植之前，可在整个田地进行基础施肥。
常用的有机肥料如动物粪便或堆肥，每亩施用5-8吨左右。此外，还可以根据不同生长阶段的需要，进行追肥。在火腿瓜的生长期，常以尿素、磷酸二铵、钾肥等化学肥料进行施用。
二、适宜的气候和温度
火腿瓜为热带、亚热带作物，对气候条件要求较高。它喜欢温暖、阳光充足的环境，发芽需要15-18摄氏度的温度，生长期需要25-30摄氏度的温度。因此，在栽培火腿瓜时，应选择适宜的地点和季节。
为了提高火腿瓜的生长温度，可以采取保温措施。在种植时，可以选择南面或西面的小丘，使瓜苗能充分吸收阳光。此外，在冷气流较大的地区，还可以使用大棚或覆盖薄膜等方式来增加温度。
三、良好的灌溉管理
火腿瓜生长期需要充足的水分。水分不足会影响瓜果的生长和品质。因此，灌溉管理是栽培火腿瓜的重要环节之一。
在火腿瓜的生长期，要保持土壤湿润，但要避免水分积聚，以防止瓜果腐烂。灌溉的时机和量要根据实际情况来确定。一般来说，火腿瓜的生长期间，每次灌溉应保证土壤湿润到根系深处，但不至于积水。
四、良好的支架和蔓延管理
火腿瓜的植株生长迅速且蔓延范围较大，因此需要设置支架和进行蔓延管理。
支架可以起到支撑植株的作用，使其生长直立，便于观察和管理。常见的支架类型有竹竿、铁丝网等，可以根据实际情况选择合适的支架。
在蔓延管理方面，可以进行短摘和卷须。短摘是指在蔓延过程中，及时修剪长出的侧枝和头芽，以控制植株的蔓延范围。卷须是指将长出的卷须卷绕在支架上，使植株紧密贴附在支架上，有利于营养的输送和瓜果的生长。
五、病虫害防治
在火腿瓜的生长过程中，常常受到病虫害的侵害。常见的病虫害有蚜虫、白粉病、疫病等。
为了防治病虫害，可以采取措施预防和治理。首先，加强田间管理，保持田地的清洁和通风。其次，定期检查植株并对发现的病虫害进行喷药或施用杀虫剂。同时，注意选择抗病虫害能力较强的品种，以减少病虫害的发生。
希望以上信息对你有帮助，如有疑问，欢迎评论区留言。谢谢！
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