为切实做好2025年春节期间的食品安全保障工作，汉阴县市场监督管理局聚焦节日期间人民群众关注的重点领域，积极谋划，提早安排，全力部署，全面开展春节前食品安全大排查大整治专项行动。
执法人员针对春节期间食品消费特点，对各大集贸市场、商场超市、年夜饭预定餐饮单位进行检查，重点检查食品加工流程、原料购进、检验检疫票据、台账记录、食品贮存、从业人员健康管理以及清洗消杀等情况，全力保障广大群众的食品安全。
针对各商场超市，重点检查食品销售者是否落实进货查验制度，标签标识是否符合食品安全法规定，是否销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质食品。同时，要求食品经营户严格按照食品安全要求，在店内醒目位置亮证亮照经营。督促各经营单位严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制，强化食品安全主体责任意识，提升食品安全管理水平。
针对外卖平台上订单量大的网红餐厅，重点检查食品加工操作场所的卫生状况，以及食品原料采购、索证索票、餐饮器具清洗消毒制度落实情况，严查无证无照、超范围经营、公示许可证地址与实际不一致等违法违规行为。要求骑手严格落实食品安全管理制度，定期对配送箱进行清洗消毒，强化“食安封签”落实，抓好食品反浪费等方面入手，切实保障消费者切身利益。
下一步，汉阴县市场监督管理局将继续加大节前食品安全检查力度，全力组织开展节前食品安全监管行动，对整改情况开展“回头看”检查，确保消除各类安全隐患，守牢食品安全底线，把好食品安全关，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
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