立冬
是二十四节气中的第十九个节气
它就像一位沉稳的使者
带着冬季的讯息
在每年公历11月7-8日之间
从容地踏入人间
立冬气候
一、候水始冰:立冬之日,水面开始逐渐凝结出薄冰。那原本灵动的水波,变得安静而内敛,仿佛时间都在这一刻慢了下来,标志着寒冷的冬天正在一步步逼近。
二、候地始冻:随着气温持续下降,土地也开始冻结。大地像是盖上了一层坚硬的“冬被”,土壤中的生机在这寒冷下暂时蛰伏,等待着春的唤醒。
三、候雉入大水为蜃:立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。
这奇妙的现象,是古人对自然变化的独特观察和诗意想象,为立冬增添了一份神秘色彩。
立冬习俗
吃饺子:立冬吃饺子是北方地区的传统习俗。饺子外形酷似耳朵,民间有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。一家人围坐在一起包饺子,每一口饺子都饱含着对健康温暖过冬的祈愿。
酿黄酒:在绍兴,立冬之日是传统的酿酒时节。冬季水体清冽、气温低,可抑制杂菌繁育,又能使酒在低温发酵过程中形成良好的风味。那醇厚的黄酒,不仅是舌尖上的美味,更承载着岁月的沉淀。
贺冬:立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会是个重要的节日。这一天,人们会更换新衣相互庆贺,仿若一场盛大的冬日庆典。皇帝会率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼,祈求上天赐给来年的丰年。
立冬诗词赏析
“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村。”李白笔下的立冬,有慵懒、有惬意、有诗意的想象。寒炉美酒,醉眼观花,仿佛那雪已经落满了村庄,将立冬的闲适与寒冷交织的独特韵味展现得淋漓尽致。
立冬,它不仅仅是一个节气,更是一种生活态度和文化传承。它提醒我们,在寒冷的冬日里,要像万物一样懂得收藏,积蓄能量,等待春天的到来。让我们在立冬的氛围中,感受自然的韵律,传承古老的习俗,品味岁月的诗意。
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